جعفر أبازيد
هنالك بعض الأطعمة التي تساعد على مواجهة أمراض الشيخوخة والابتعاد عن الأدوية لحماية أنفسنا من الأمراض، والحفاظ على الشباب الدائم لسنوات طويلة وممتدة، لتجنب الوصول الى حالات عجز ومرض في سنوات عمرنا الأخيرة، فلم لا نحاول أن نغذي أنفسنا من الآن للحصول على نتيجة مرضية بعد سنوات عديدة
إليك أطعمة تتميز بغناها بمضادات الأكسدة فتؤمن لك شباباً دائماً وصحة لتواجهي المشكلات الصحية التي قد تتعرضون لها مع التقدم في السن.
زيت الزيتون
من عصور قديمة تبين أن الدهون الأحادية غير المشبعة التي يحويها زيت الزيتون تساعد على خفض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
أما الدراسات الحديثة فأثبتت أنه يحتوي أيضاً على مضادات أكسدة في غاية الفاعلية هي الPolyphenols وتساعد على الحد من الأمراض المرتبطة بعملية التقدم بالسن.
اللبن
للبن مزايا مهمة في الوقاية من الأمراض المرتبطة بالتقدم بالسن لغناه بالكالسيوم مما يساعد على الوقاية من ترقق العظام، والبكتيريا الجيدة التي تحافظ على صحة الأمعاء وتخفف خطر الإصابة بأمراض الأمعاء المرتبطة بالتقدم بالسن.
السمك
نظراً لغناه بالأحماض الدهنية أوميغا 3 يساعد السمك على الحد من تكدس الكوليسترول في الشرايين فيحمي من مشكلة عدم انتظام دقات القلب.
الشوكولا
يحافظ على صحة الشرايين مما يساعد على الحد من خطر الإصابة بالسكري وأمراض الكلى.
المكسرات
تعتبر من المصادر الممتازة للدهون الأحادية غير المشبعة. لذلك لها مزايا مماثلة لتلك التي لزيت الزيتون. كما تتميز بغناها بالمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.