وثائقيات 30-4-2019  #شباب_ولو بالصين |2| هل تودون معرفة أكلة الـ”باوجا” الأكثر شعبية في الصين؟

يوم كامل مخصص للتعرّف على أهم المأكولات والحلويات والمطاعم في الصين، إلى جانب العادات الخاصة في تناول الطعام، رحلة اليوم ستكون إلى مدينة “هانزو” التي يمكن الوصول اليها بالقطارات السريعة، فهي تبعد مسافة ساعة عن مدينة شنغهاي بالقطار السريع، ومسافة ساعتين إلى ساعتين ونصف بالباص، وتبعد مسافة 50 دقيقة عن مدينة اييو(أكبر المدن التجارية) بالقطار السريع، وساعتين بالباص، وعن مدينة شاوشينغ (مدينة الأقمشة) مسافة ساعة بالباص.

وفي تلك المدينة سنتعرف على أقدم مطعم فيها يعود تاريخ تأسيسه إلى نحو 100 سنة، وهو مطعم “لو وايلو” حيث ستذهب ثريا طالب لتعرفنا على أبرز المأكولات التي يقدمها هذا المطعم خاصة لائحة الأسماك النهرية التي لها طريقة ومذاق خاص في الصين.

أما عن الفطور فهنالك ماكولات خاصة بالصين منها “باوجا” أو العجينة المنفوخة والتي يتم حشوها باللحم المفروم وتؤخذ عادة مع حليب الصويا بدلاً من المشروبات الغازية.