أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

طبق الرز بالدجاج والمشروم طبق شهي يحتوي على سعرات حرارية منخفضة تساعدك وأسرتك على عدم الزيادة في الوزن بالإضافة إلى انه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، قدميه لأسرتك اليوم.

المقادير:

3كوب ارز

 4 صدور دجاج مخلى (بدون عظم)

 4 فصوص ثوم

 2 علبة زبادي

 مايونيز بنفس كمية الزبادي

كوب مشروم

زيت زيتون

ملح

 بهارات

الطريقة :

يوضع القليل من زيت الزيتون على النار ثم يوضع الثوم و يوضع الارز ويقلب، ثم توضع الماء لسلق الارز

ويقطع الدجاج الى مكعبات ثم يوضع فى مقلاه بها القليل من زيت الزيتون ويقلب الدجاج مع البهارات والملح

ثم يضاف المشروم ويستمر التقليب حتى ينضج الدجاج

ثم يوضع الزبادى والمايونيز ويقلب لمدة دقيقه واحده فقط ، ثم يقدم.