هند محيي الدين
أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)
لا أحد يغفل الأضرار الصحية للساندويتشات الجاهزة والأكل السريع لذا حاولي تقديم الأصناف التي يفضلها أفراد أسرتك بالمنزل، احضرنا لك اليوم طريقة سهلة لتحضير ساندويتش ستيك اللحم بالجبن.
المقادير:
لحم فيليه مقطع شرائح رفيعة
علبة مشروم
ثلاثة فصوص ثوم
ملح وفلفل اسود
معلقة كبيرة خل
معلقة كبيرة زيت
عصير ليمونة
الحشوة
بصل ابيض
فلفل رومي
مايونيز
جبنة شيدر
خبز التورتيلا
الطريقة :
يوضع اللحم والمشروم في طبق عميق وتتبل بالثوم والملح والفلفل والصوص والخل والزيت وعصير الليمون، وتترك ساعتين بالثلاجة.
تسخن الشواية ويشوي خليط اللحم والفطر حتي تمام النضج.
في طبق واسع يوضع المايونيز والصوص ويترك جانبا.
يفرد خبز التورتيلا ويدهن بالصوص وتوضع شرائح البصل والفلفل الرومي واللحم والجبن الشيدر.
يلف بالورق الفويل ويدخل الفرن حتي تذوب الجبن.