لازانيا السلمون

أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

هل جربت من قبل لازانيا السلامون؟ فهي تعد أحد الأطباق الشهية المختلفة والتي يمكنك تحضيرها لأسرتك في دقائق، إليك طريقة تحضيرها.

المقادير:

3 كوب كريمة “قليلة الدسم”

 1 ملعقة صغيرة ثوم “مهروس”

 1 شرائح سلمون طازج

 1 كيس سبانخ مجمدة ومذوبة

1/4  كوب جبن بارميزان “مفروم”

 200 جرام جبنة الكريمة “قليلة الدسم”

1/2 كوب صلصة طماطم

 1 كوب جبن موتزاريلا “قليل الدسم”

 1 علبة لازانيا غير مطهوة

 ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً

1 كوب مشروم طازج مقطع إلى شرائح

الطريقة :

احضرى اناء وسخنى فيه الكريمة مع الثوم واتركى الخليط حتى يغلظ قوامه قليلاً، ثم ضيفى عليه جبن البارميزان المفروم

ثم احضرى وعاء آخر وامزجى فيه السبانخ مع الجبن الكريمة

ثم احضرى صينية فرن ضيفى فيها القليل من خليط الكريمة ثم طبقة من اللازانيا لتتناسب مع الصينية

و يضاف طبقة من مزيج السبانخ، وبعض من سمك السلمون والخضروات وصلصة الطماطم

كررى الخطوات فى صورة طبقات فوق بعضها حتى تنتهى من الكمية ثم ترش جبن الموتزاريلا على الوجه

و قومى بعد ذلك بتغطية الصينية بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة

ثم اخرجى الصينية وازيلى ورقة الألومنيوم ثم ادخليها مرة أخرى الى الفرن لمدة 10 دقائق أخرى.