أخبار الآن | مصر – القاهرة
التونة هي أحد أنواع الأسماك اللذيذة الغنية بالأوميجا 3 واللازمة للكبار والصغار ويمكنك تقديمها بالعديد من الطرق منها شلطة التونة أو ساندوتشات التونة مع الخضار، إلى جانب العديد من الأطباق الأخرى أحضرنا لك اليوم منها طريقة تحضير كرات التونة بالجبنة اللذيذة والتي ستنال إعجاب أطفالك يمكنك تقديمها لهم كسناك بين الوجبات.
المقادير :
2 كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة
علبة كبيره تونه
12 كوب جزر مبشور
12 كوب جبن شيدر مبشور
14 كوب بقدونس مفروم خشن
2 ملعقه كبيرة خل أبيض
2 صفار بيض
ملح وفلفل أسود
بقسماط
الطريقة :
اخلطى البطاطس والتونة والجزر والجبن والبقدونس والخل وصفار البيض والفلفل مع بعض وقلبيهم جيدا.
قسمى الخليط إلى كرات متوسطة الحجم ومتساوية.
اغمسى الكرات في بياض البيض ثم في البقسماط ثم إقليها في الزيت وعندما تكتسب اللون الذهبي ترفع من النار وتقدم ساخنة.