البراونيز بالشوكولا.. حلوى شهية وخفيفة

أخبار الآن | دبي – وكالات

يحب الكثيرون حلوى البراونيز بشكل كبير، نظراً لأنها خفيفة. وتعتبر هذه الحلوى من أكثر الحلويات المعروفة، ويمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة.

فإليكم المقادير وطريقة التحضير:

1- 1 كوب قطع شوكولا

2- 8 ملاعق كبيرة زبدة

3- 2 بيضة

4- 1 كوب سكر

5- 1 ملعقة صغيرة فانيليا

6- ½ ملعقة صغيرة بايكينغ باودر

7- ¼ ملعقة صغيرة ملح

8- 1 كوب دقيق

طريقة التحضير:

1- سخني الفرن إلى 175 درجة مئوية، افرشي صينية بورق قصدير.

2- امزجي الشوكولا والزبدة في قدر على النار ثم ضعيه في ماء ساخن مع التقليب حتى تذوب الشوكولا.

3- بعد ذلك، ارفعي القدر جانباً.

4- اخفقي البيض مع السكر، الفانيليا، البايكينغ باودر والملح في وعاء كبير.

5- هنا، أضيفي مزيج الشوكولاتة إلى مزيج البيض وقلّبي جيداً.

6- أضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتجانس المكونات.

7- عندها، اسكبي العجين في الصينية وقومي بتسوية السطح.

8- أدخلي الصينية الفرن لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج البراونيز.

9- في الختام، اتركي البراونيز يبرد في الصينية قليلاً ثم قطعيه وقدميه.

و “ألف صحة وهنا”!!

مصدر الصورة: getty

للمزيد:

المعمول بالتمر.. حلوى لذيذة بخطوات بسيطة