أظهرت دراسة طبية أن تناول وجبة الإفطار يرتبط بتحسن القدرة على التحمل في أول النهار من خلال القدرة على القيام بالواجبات العملية للإنسان، كما يساعد على منع الجلطات الدموية والسكتات القلبية التي تؤدي إلى الوفاة المفاجئة.