كشفت أحدث الدراسات البرازيلية أن  الطماطـم العضـوية صحية وأكثرُ فائدةً مـن الطماطـم المزروعة بطريقة تقليدية، وذلك لأنها تحتوي على مكونات قادرة على مكافحة الأمراض المزمنة.
واشارت الدراسات الى أن الطماطم العضوية رغم صغر حجمها  فهي تحتوي على نسبة عالية من فيتامين “سي”، أما الطماطم التقليدية فيتم رشها بعناصرَ كيميائيةٍ قاتلةٍ للحشرات، بعكس العضوية التي تزُرع في ظل بيئة صحية.