أوضح علماء من جامعة واشنطن الأميركية أن أكل الفلفل الحار مرتين أسبوعياً يخفض مخاطر الإصابة بمرض باركنسون Parkinson او الرعاش  بنسبة الثلث/.
ووجد العلماء الأميركيون أن الناس الذين تناولوا أغذية تحتوي على شكل قابل للأكل من النيكوتين، كالطماطم والبطاطس والباذنجان، اكتسبوا درجة من الوقاية ضد هذه الحالة.
إضافة إلى انخفاض خطورة الإصابة بالرعاش نتيجة التدخين واستخدام لصاقات النيكوتين