دبي, الامارات العربية المتحدة, 21 سبتمبر 2013, أخبار الآن

أظهرت أحدث الأبحاث الطبية, أن تحصين الماشية ضد بكتيريا “أي كولاي” E. coli Bacteria يسهم فى تقليص نحو 85 في المئة من حالات العدوى البشرية بهذه البكتيريا الخطيرة.
 
وتنتشر بكتيريا “أي كولاي” التي تتسبب في عدوىً معديةٍ حادة قد تصل إلى الوفاة , تنتشر عن طريق تناول أغذية ملوثة أو شربِ مياه ملوثة أو عن طريق الاتصال ببراز الثروة الحيوانية في البيئة ، حيث تعد الماشية المخزن الرئيسي لتكاثر هذه البكتيريا.
وأوضح الباحثون أن المصل المتوافر لتحصين الماشية ضد هذه البكتيريا نادرا ما يتم استخدامه على الرغم من توافره بصورة كبيرة.

كانت الأبحاث قد أجريت على أكثر من 150 من الماشية تم تحصينها بصورة دورية، حيث لوحظ أن هذه التحصينات قد ساهمت بصورة كبيرة فى تراجع بنسبة مابين 50 إلى 80% فى فرص انتقال هذه البكتيريا إلى الإنسان.

جدير باذكر أن إي كولاي هي نوع من البكتيريا التي يشيع وجودها في القناة الهضمية للإنسان والحيوانات ذات الدم الحار. ولهذه البكتيريا أنماط عديدة أغلبها غير ضار. إلا أن بعضها – مثل النمط (EHEC)، يمكن أن يسبب أمراضاً خطيرةً تنتقل عبر الغذاء. ويتفرع من هذا النمط، نمط فرعي هو (إي-كولاي أو 157: إتش 7) و هُو الأكثر تأثيراً على الصحة العمومية.

تنتقل هذه البكتيريا إلى البشر من خلال تناول الأطعمة الملوثة، مثل منتجات اللحوم النيئة أو التي لا يتم طهيها جيداً وكذلك الألبان. ويمكن لهذا النمط من بكتيريا إي- كولاي أن ينمو في درجة حرارة تتراوح بين 7 إلى 50 درجة مئوية. أما درجة الحرارة المثالية لنموها فهي 37 درجة مئوية.