رامي الشوشاني
أخبار الآن | ماساتشوستس – الولايات المتحدة الأمريكية (وكالات)
كشفت دراسة حديثة قامت بها جامعة هارفارد عن معطيات علمية جديدة تفيد بخطر تناول اللحوم الحمراء على الصحة، ناصحة بتجنب هذا النوع من اللحوم قدر الإمكان، من أجل عمر أطول.
وخلصت الدراسة المنشورة في مجلة “بي إم جي” البريطانية الطبية الأسبوعية إلى أن عادات تناول اللحوم يمكن أن تزيد من خطر الموت المبكر.
كما أفادت الدراسة بأن زيادة استهلاك هذه اللحوم بمعدل نصف حصة يوميا يزيد خطر الموت في سنة مبكرة بنسبة تصل إلى 10 في المئة .
وتوصلت الدراسة أن استبدال اللحوم بمصادر بروتين أخرى، مثل الدواجن والأسماك والمكسرات والبقوليات والخضار، قد يساعد الإنسان على العيش لفترة أطول، وتجنب خطر الوفاة المبكرة.
ووجدت الدراسة أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء يرتبط بخطر الوفاة، وأن الخطر الأكبر يتعلق بمن زادوا من استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة.
وأشارت الدراسة إلى أن القليل من اللحوم الحمراء والاعتماد أكثر على مصادر البروتين الأخرى يرتبط بانخفاض خطر الوفاة على مدى 8 سنوات.
هذا كما لفتت الدراسة إلى أهمية التفاؤل من أجل عمر طويل، فالتفاؤل لا يحمي القلب فقط، إذ كشفت دراسات سابقة وجود صلة مباشرة بينه وبين الحصول على جسد صحي، إذ يكون نظاماً مناعة أقوى، ووظائف رئة أفضل.
مصدر الصورة: Storyblocks
إقرأ أيضا:
ما هو نوع اللحوم الذي يحد من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي؟