القرع العسلي.. طبق الشتاء بفوائد صحية جمّة

أخبار الآن |  bbcgoodfood

يجب أن يكون القرع العسلي طبقا أساسيا على مائدة الشتاء لفوائده الصحية الجمّة؛ حيث إنه يقي من السرطان ويساعد على التمتع بالرشاقة ويعمل على تحسين المزاج، وفقاً للمركز الألماني للتوعية الصحية.
ويشتمل القرع العسلي على الحمض الأميني “تريبتوفان”، الذي يساعد على إفراز هرمون السعادة “سيروتونين”، ما يعمل على تحسين الحالة المزاجية.
ويعد القرع العسلي أيضا مفتاح الرشاقة؛ حيث إنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع وتعمل على ضبط مستوى السكر بالدم، كما أنه قليل السعرات الحرارية بفضل محتواه المائي العالي.
وأوضح المركز، أن القرع العسلي يعد كنزا من الفيتامينات والمعادن؛ حيث إنه يزخر بالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور والنحاس والزنك وفيتامينات B، كما أنه غني بمادة البيتا كاروتين (فيتامين A)، التي تمتاز بتأثير مضاد للأكسدة، ومن ثم فهي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتقي من الإصابة بالسرطان.

مصدر الصورة: Getty images

للمزيد:

تقنية طبيّة جديدة تغني عن الغرز الطبية.. الجروح تلتئم في ثوان معدودة!

غسل اليدين يحمي من جرثومة قاتلة.. ما هي؟