محمد الجنون
أطعمة خالية من السكر يحتاجها الجسم.. ما هي؟
يسعى الكثير من الأشخاص إلى اتباع نظام غذائي صحي يضمّ أطعمة خالية من السكر، وهذا أمرٌ يعتبر هاماً جداً خصوصاً إذا كانت هناك رغبة في خسارة الوزن.
وفي الواقع، تساعد الأطعِمة الخالية من السكر الأشخاص في التحكم بمشكلاتهم الصحية إن وجدت، كما أن استبدال السّكر في الوجبات ببدائل صحية غنية بالمعادن والفيتامين يساعد في نزول الوزن إن كان هذا هو هدف الشخص، وفق ما ذكر موقع “ويب طب“.
أبرز الأطعمة الخالية من السكر
1- بعض أنواع الفاكهة
تحتوي جميع أنواع الفاكهة على كميات من السّكر ولكن بشكل متفاوت، فالمانغو والموز يحتويان على سكر أكثر من الأنواع الأخرى.
ومن الأمثلة على الفاكهة قليلة السّكر:
الفراولة: تعد مصدراً غنياً بالألياف، ومصدراً لـ”فيتامين ج” أيضاً.
الخوخ: الحبة المتوسطة من الخوخ تحتوي على 13 غراماً من السّكر فقط.
التوت الأسود: يعد مصدراً قليلاً بالسكر كالفراولة إضافة لامتلاكه خواص مضادة للأكسدة، ولكن التوت الأزرق يحتوي على كمية مضاعفة من السكر.
الليمون: يحتوي على كميات عالية من “فيتامين ج” وكمية ضئيلة من السّكر لا تتجاوز 2 غرام.
2- بعض الخضروات
تحتوي بعض الخضروات على كميات قليلة أو معدومة من السّكر حسب نوعها.
وفي ما يلي أبرز أنواع الخضروات التي تحتوي على كمية قليلة من السّكر:
- الفطر
- السبانخ
- الملفوف الأحمر
- الكرنب
- الجرجير
- البروكلي
- الخيار
- الزهرة
- الفجل
- الهليون
بعض مصادر البروتينات
يمكن الحصول على البروتين اللازم للجسم من مصادره الخالية من السّكر، مثل: البيض أو أنواع الزبادي التي توفر لك الكالسيوم والمعادن الهامة لنمو العظام.
كذلك، تحتوي بعض المنتجات الحيوانية على كميات قليلة من السّكر مثل: الزبادي اليوناني، والجبنة قليلة الدسم.
المكسرات النيئة
إن كنت لا ترغب باستهلاك كميات كبيرة من السكر، يمكنك تناول بعض البذور والمكسرات النيئة.
أطعمة أخرى
لتناول أطعِمة خالية من السّكر يجب تناول الأطعِمة الكاملة التي لا تحتوي على أي مكونات مكررة أو سكريات مضافة، وإليك بعض هذه الأطعمة:
- السمك
- اللحوم والدواجن الخالية من الدهون
- البقوليات.
شاهد أيضاً: علمياً.. من عليه شرب الماء أكثر يومياً النساء أم الرجال؟