محمد الجنون
ما هو تأثير الشوكولا على الجسم قبل ممارسة الرياضة؟
- الباحثون وجدوا أن مركبا نشطاً بيولوجياً موجوداً في الشوكولا الداكنة يزيد من تدفق الدم ويجعل ممارسة الرياضة أسهل
- مركب الفلافانول يتوافر بشكل طبيعي في العديد من النباتات من بينها الشاي والتفاح
اكتشف باحثون من جامعة ليفربول أنّ تناول الشوكولا قبل ممارسة الرياضة قد يساهم في إعطاء نتيجة مثالية خصوصاً لمن هم في منتصف العمر، وفق ما ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية.
ووجد الباحثون أن مركبا نشطاً بيولوجياً موجوداً في الكاكاو والشوكولا الداكنة، يزيد من تدفق الدم ويجعل ممارسة الرياضة أسهل بسبب امتصاص أسرع للأكسجين.
وبحسب “ديلي ميل”، فقد وُجد أن هذه المركبات مفيدة بشكل خاص لرواد صالات الألعاب الرياضية في منتصف العمر، نظراً لأن معدل زيادة استهلاك الأكسجين في بداية التمرين يتباطأ مع تقدم العمر.
ويتوافر مركب الفلافانول بشكل طبيعي في العديد من النباتات من بينها الشاي والتفاح وأنواع مختلفة من التوت وحبوب الكاكاو، وله تأثير مفيد على الصحة.
وقام الباحثون بإجراء اختباراتهم على مجموعة من البالغين الأصحاء الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و60 عاماً، لمدة 5 أسابيع، وتم خلالها دفع المشاركين المتطوعين في الدراسة إلى حالات إرهاق متفاوتة باستخدام دراجة تمرين ورصد أقصى كمية من الأكسجين يمكن أن تستخدمها أجسامهم.
ومع هذا، فقد تم إعطاء المشاركين مكمل فلافانول الكاكاو 400 ملغ يومياً أو دواءً وهمياً على مدار 7 أيام قبل المشاركة في المزيد من الاختبارات لتحديد الوقت الذي يستغرقه توصيل الأكسجين للاستجابة لمتطلبات التمرين.
وكلما كانت الاستجابة أقصر، كان الجسم أكثر قدرة على الأداء البدني بشكل أفضل في تمارين رياضية معينة. ومع هذا، فإن أولئك الذين تم إعطاؤهم مكمل الفلافانول قللوا وقت الاستجابة من حوالى 40 ثانية إلى 34 ثانية.
وقال الباحثون إن مكمل الفلافانول كان أحد المفاتيح الرئيسية لاستخلاص نتائج الدراسة لأنه يتجاوز الحد الأدنى من التغيير ذي الصلة من الناحية الفسيولوجية بحوالى 5 ثوانٍ.
ومع ذلك، قال الباحثون إن تحقيق نتائج مثمرة لا يكون بتناول لوح شوكولا قبل الشروع في ممارسة التمارين الرياضية، وإنما يُوصى بتناول مشروب الكاكاو الذي يتم إعداده عادة بعيار ملعقة ونصف.
وأوضح العلماء أن مسحوق الكاكاو الطبيعي يحتوي في المتوسط على 34.6 مغم لكل غرام من الفلافانول، في حين أن لوح الشوكولا بالحليب من الحجم المتوسط يحتوي على 0.73 مغم لكل غرام. أما الشوكولا الداكنة فتحتوي على حوالى 1.156 مغم لكل غرام.
صورة توضيحية للوح من الشوكولا. المصدر: pixabay