أخبار الآن | المملكة المتحدة (أ ف ب)

تهدف سلسلة من التطبيقات إلى مساعدة المستخدمين على الحد من هدر الأطعمة والتخلص منها في صندوق القمامة، إذ ينتهي ثلث الأغذية المنتجة على مستوى العالم في النفايات، إذ تعاني المملكة المتحدة النفايات الغذائية العديدة التي تسبب الخسائر الاقتصادية للأسر وصناعة المطاعم ، ولكن التكلفة الأكبر هي البيئة.

إذ يقوم المستخدمين بشراء الأطعمة من خلال تطبيق يسمى Karma والذي يربط المستخدمين بالمطاعم والمقاهي التي تبيع فائض الطعام بأسعار مخفضة، فحوالي 2000 منفذ في المملكة المتحدة يبيعون وجبات بقايا الطعام من خلال بدء العمل في السويد.

و يسمح هذا التطبيق للشركات المشاركة بجني بعض المال على الطعام الذي كان من الممكن التخلص منه.

كيف تحارب المملكة المتحدة هدر الطعام

Portrait of waitress making coffee

فوفقًا لمنظمة WRAP الخيرية لكفاءة الموارد ، تكلف نفايات الطعام قطاع المطاعم البريطاني حوالي 682 مليون جنيه إسترليني سنويًا.

ولكن وفقًا لمؤشر استدامة الغذاء ، في عام 2018 ، ما زالت المملكة المتحدة تحتل المرتبة الأولى بين أفضل 10 دول ذات دخل مرتفع مع أعلى مستويات هدر الغذاء.

ورغم وجود هذا التطبيق يهدر 10 مليارات وجبة في السنة في النفايات  ، إذ لم تغلق المملكة المتحدة الباب أمام مشكلة هدر الطعام.

 

اقرأ المزيد: هاتف آيفون SE 2 أو آيفون 9 يأتي بسعر 399 دولاراً.. وهذا هو موعد إطلاقه!