دبي, الإمارات العربية المتحدة, 16 سبتمبر ، متفرقات, أخبار الآن – من فوائد الكمون فى التخسيس بأنة يعمل على زيادة حرارة الجسم مما يؤدى إلى زيادة معدل التمثيل الغذائى، لأنه عندما يكون معدل الأيض الأيض أكثر كفاءة يساعد على تخفيف الوزن ونحافتة، وتستخدم التوابل الأخرى مثل الفلفل الأسود والزنجبيل والحلبة جنبا إلى جنب مع الكمون.
كما أنة يعمل على تحسين عملية الهضم مما يؤدى إلى أمتصاص المواد الغذائية بشكل فعال، مما يؤدى هذا الأمر إلى منع تخزين الدهون بالجسم، ويعمل الكمون أيضا على حرق الدهون بمعدل سريع، وخاصة الدهون الموجودة بالكرش، فهو يعمل على زيادة قدرة الجسم على حرق الدهون بنسبة 25%، لأنة يساعد فى عملية الهضم ويقى الجسم من الأمراض.
ويفضل تناولة مع الشمر والزنجبيل والينسون والخردل لتحقيق أقصى فائدة فى انقاص الوزن، ومن ضمن مميزاته أنه لا يتسبب فى أثار جانبية شائعه، ولهذا السبب يمكن أن يستهلكه جميع الأعمار.
الأهمية الاقتصادية والاستعمالات
كأحد التوابل وفاتح للشهية – صناعة بعض أنواع الخبز والفطائر – علاج عسر الهضم ومضاد للتعفنات – علاج المغص – كطارد للغازات – لأدرار الحليب – كمدر للبول وكمطهر للمجاري البولية والكلى- مضاد للأحتقان والتشنجات المعوية- لطرد الدودة الشريطية والديدان المعوية – تفتيت حصوات الكلى وو الحالب – علاج ضيق التنفس والربو والسعال – تحضير الحساء والكارى – كمعرق – إيقاف نزيف الأنف (الرعاف) -تحسين لون البشرة – علاج التبول اللاإرادى – كضمادات لأحتقان الثدي والخصية – يسكن ألآم الأسنان – صناعة الجبن والسجق – مضاد للأكسدة – منشط ومقوى جنسى – يساعد في إذابة الكولستيرول- علاج الروماتيزم – صناعة المشروبات الروحية.
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100غ من الكمون، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 375
الدهون: 22.27
الدهون المشبعة: 1.53
الكاربوهيدرات: 44.24
الألياف: 10.5
البروتينات: 17.81
الكولسترول: 0
يمكنك ايضا الاطلاع على :