“الانكماش”.. سياسة التجار لمواجهة التضخم
- ارتفع تضخم أسعار المستهلكين العالمية بنسبة 7٪ في مايو
- العملاء سيلاحظون زيادات في الأسعار لكنهم لن يتتبعوا أوزان المنتجات
من ورق التواليت إلى الزبادي والقهوة إلى رقائق الذرة ، يقوم المصنعون بتقليص أحجام العبوات بهدوء دون خفض الأسعار.
يطلق عليه “الانكماش الانكماش” وهو يتسارع في جميع أنحاء العالم.
في الولايات المتحدة ، تحتوي العلبة الصغيرة من الكلينكس الآن على 60 منديل قبل بضعة أشهر ، كان يحتوي على 65.
وتقلص زبادي شوباني فليبس من 5.3 أوقية إلى 4.5 أوقية.
وفي المملكة المتحدة ، قامت شركة نستله بتخفيض عدد علب قهوة نسكافيه أزيرا أمريكانو من 100 جرام إلى 90 جرامًا.
وفي الهند ، تقلصت قطعة من صابون الأطباق Vim من 155 جرامًا إلى 135 جرامًا.
المستهلك يهتم بالسعر دون التركيز على حجم المنتج
الانكماش ليس بالأمر الجديد. لكنه ينتشر في أوقات التضخم المرتفع حيث تكافح الشركات مع ارتفاع تكاليف المكونات والتعبئة والعمالة والنقل.
ارتفع تضخم أسعار المستهلكين العالمية بنسبة 7٪ في مايو ، وهي وتيرة من المرجح أن تستمر حتى سبتمبر ، وفقًا لشركة S&P Global.
“يأتي على شكل موجات، قال إدغار دورسكي ، المدافع عن المستهلك والمساعد السابق للمدعي العام في ماساتشوستس الذي وثق الانكماش الانكماش على موقع كونسيومر وورلد على الإنترنت منذ عقود ، لقد صادف أننا في موجة مد وجزر في الوقت الحالي بسبب التضخم.
بدأ دورسكي في ملاحظة الصناديق الأصغر في ممر الحبوب الخريف الماضي ، وتضخم الانكماش الانكماش من هناك.
يمكنه أن يستشهد بعشرات الأمثلة ، من أحد انواع ورق تواليت، الذي تقلص من 340 ورقة لكل لفة إلى 312 ، إلى قهوة Folgers، التي قلصت حجم حاوية 51 أونصة إلى 43.5 أونصة لكنها لا تزال تقول إنها ستصنع ما يصل إلى 400 كوب.
أوراق التواليت التي طالتها سياسة الانكماش الانكماش
قال دروسكي إن هذه السياسة تلقى استحسان الشركات المصنعة لأنهم يعرفون أن العملاء سيلاحظون زيادات في الأسعار لكنهم لن يتتبعوا الأوزان الصافية أو التفاصيل الصغيرة ، مثل عدد الأوراق على لفة من ورق التواليت.
يمكن للشركات أيضًا استخدام الحيل للفت الانتباه بعيدًا عن تقليص الحجم ، مثل تمييز الحزم الأصغر بعلامات جديدة مشرقة تجذب انتباه المتسوقين.
هذا ما فعله فريتوس. كانت أكياس مغارف فريتوس تحمل علامة “حجم الحفلة” 18 أونصة ؛ لا يزال بعضها معروضًا للبيع في سلسلة بقالة في تكساس.
ولكن تقريبًا كل سلسلة كبيرة أخرى تعلن الآن عن “حجم الحفلة” فريتوس سكوبس التي يبلغ وزنها 15.5 أونصة – وأكثر تكلفة.
لم ترد شركة PepsiCo عند سؤالها عن Fritos. لكنها أقرت بتقليص زجاجات جاتوريد.
بدأت الشركة مؤخرًا في التخلص التدريجي من الزجاجات سعة 32 أونصة لصالح العبوات سعة 28 أونصة، والتي تكون مدببة في المنتصف لتسهيل حملها.
قالت شركة بيبسيكو إن التغيير قيد التنفيذ منذ سنوات ولا يتعلق بالمناخ الاقتصادي الحالي. لكنها لم تستجب عندما سُئلت عن سبب ارتفاع تكلفة الإصدار 28 أونصة.