الصويا
-
طبخشرائح السلمون بصلصة الصويا والزنجبيل.. إنّها الأشهى!
يحتوي السلمون على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الذهنية ذات السلسلة الطويلة والمهمة للجسم.
-
صحةفول الصويا يخفض الكولسترول وينقص الوزن
قالت خبيرة التغذية الألمانية فيبكه أونجر إن فول الصويا يتمتع بفوائد صحية جمّة، حيث إنه يخلو من الكوليسترول
-
صحةفول الصويا.. يقلص احتمالات الإصابة بسرطان الثدي
في شهر التوعية بسرطان الثدي، دعا خبراء الصحة إلى تناول منتجات فول الصويا في فترة المراهقة، لأنه يمنع إصابة النساء بسرطان الثدي في مرحلة لاحقة من العمر.
-
طبخحلوى البانا كوتا بحليب الصويا مع التوت الاسود
البانا كوتا حلو إيطالي معناه حرفيا الكريمة المطبوخة، وهو مثل البودنج ولكن بدون بيض. قدميه مع فراولة طازجة ومربى أو مع الشوكولاتة وشرائح الفاكهة. يمكن إعداد البانا كوتا قبل التقديم بيومين وحفظها في الثلاجة
-
صحةالصويا.. غني بالبروتينات والمعادن ويكافح السرطان
الصويا نبات يشبه «الفول» المعروف في بلادنا العربية ويزرع منذ حوالى 5000 سنة في الصي
-
صحةالطماطم والصويا للوقاية من سرطان البروستات
توصّلت دراسة أمريكية إلى أن تناول الطماطم وفول الصويا يسهم في تقليل الإصابة بسرطان البروستات وأن الجَمع بينهما له تأثير وقائي أكبر من السرطان.