الطهي
-
منوعات
ثقافة طهي جديدة.. سوق زهور صالحة للأكل في تونس مع غراسة 12 نوعا منها
قالت رائدة أعمال تونسية تزرع الزهور الصالحة للأكل إنها فوجئت بالشهية لمنتجها المحلي في الدولة الواقعة في شمال إفريقيا وتأمل أن ترى ازدهار "ثقافة طهي جديدة".
-
منوعات
علماء يكشفون.. لهذا السبب يلتصق الطعام بالأواني والمقلاة
كشف العلماء عن سبب التصاق الطعام بالمقالي غير اللاصقة، وهي مشكلة ابتليت بها مطابخ الطهاة حول العالم، وفق ما ذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.