النباتات العشبيّة

الحلبة تعتبر من النباتات العشبيّة المليئة بالأملاح والمعادن والفيتامينات المفيدة للجسم، من سكريّات ونشويّات وبروتينات، وحديد وفسفور وكالسيوم وأحماض متنوّعة، وقلويّات مثل: مواد الكولين