اليوروشيول

يتميز الكاجو بفوائد صحيّة كثيرة على القلب والجهاز الهضمي، كما أنه يعتبرُ مصدراً جيداً للدهون الأحادية الصحية غير المشبعة، ويعدّ غنياً بالطاقة والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة القوية.