سوشي

حين قصد إسلام شخبنوف المُلقب بـ "أبو الفداء الداغستاني" سوريا عام 2015 كان هدفه المشاركة في جبهات القتال، لكنّه لم يتوقّع أن ينتهي به الأمر بأن يدير مطعم سوشي في إدلب، إحدى آخر المناطق الخارجة ...

لا يحلو تذوّق السوشي من دون الواسابي، مع أن كثراً من المستهلكين لا يعرفون إلاّ النسخة المقلّدة منه وهي عبارة عن عجينة الفجل الملوّنة اصطناعياً، لكن الوباء يجبر المنتجين اليابانيين على السعي إلى توسيع قاعدة ...