فاطمة جنان
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة
بالرغم من أن لحم الحصان لا يعد من اللحوم الحمراء التي يستهلكها الناس، إلا أنه يوجد الكثير ممن يُقبلون على اقتناء الخيل، مع أن سعره مرتفع نوعاً ما بالمقارنة مع أسعار اللحوم الأخرى.. وغالبا ما يكون إستهلاكه في الحالات العلاجية فقط، ولا يكون استهلاكه عاديا في بقية الأطباق مثل لحم الغنم أو لحم البقر والجمال..
مؤخرا، ألقت الشرطة الأوروبية (يوربول) القبض على 66 شخصا، لاتجارهم بلحوم خيول غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وصادرت حسابات بنكية وممتلكات وسيارات فارهة، بعد تحقيق في فضيحة هزت المستهلكين الأوروبيين.
وأظهرت الفحوص التي أجريت في أيرلندا عام 2013 أن لحوم بعض المنتجات التي كتب عليها إنها لحم بقري، كانت في الواقع لحم خيول100 في المائة، وفقا لـ "رويترز".
موضوع ذو صلة: فضيحة لحم الخيل تتوسع…وآلاف الفحوص المخبرية ستجرى في اوروبا
وبدأت الشرطة الإسبانية التحقيق مع مجموعة ذبحت خيولا إسبانية وبرتغالية كبيرة في السن، أو في حالة سيئة تجعلها غير مناسبة للاستهلاك الآدمي، وزورت وثائقها وأرسلت اللحوم إلى بلجيكا وهي مُصدر كبير للحوم الخيول في الاتحاد الأوروبي.
وقالت "يوروبول" إنه تم اعتقال 65 شخصا في إسبانيا، بينما ألقي القبض على المشتبه به الرئيسي وهو هولندي الجنسية في بلجيكا، وكشف تحقيق للاتحاد الأوروبي أن أقل من 5 في المائة من جميع منتجات لحوم البقر التي خضعت للفحص كانت تحتوي على لحوم الخيل.
اقرأ أيضا: غضب أوروبي من تسرب لحم الخيل في الوجبات الجاهزة