فاطمة جنان
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة (وكالات)
يصنف "الأفوكادو" ضمن "الفواكه"، التي لا تنضج إلّا بعد سقوطها أو نزعها من الشجر؛ حيث إن المصدرين لها يقطفون ثمارها، ثم يحفظونها في أجهزة تبريد حتى تنضج كما يجب، فهي تحتاج عناية خاصة جدا.. فلماذا ارتفع سعرها فجأة في أمريكا؟
ارتفع سعر الجملة للأفوكادو بنسبة 125 في المئة منذ بداية السنة، وفقاً لرابطة المطاعم الأمريكية، الذي يحلل بيانات وزارة الزراعة، معتبرين ان الاأسعار ارتفعت إلى مستوى قياسي بسبب تزايد الطلب العالمي وانخفاص محصول المنتجين الرئيسيين.
موضوع ذو صلة: بسبب الدهون.. يجب التوقف عن تناول "الأفوكادو" بشكل يومي
ويبلغ سعر صندوق (يحتوي 48 حبة أفوكادو) 83.75 دولاراً أمريكيا هذا الأسبوع، بعدما كان 37.25 دولاراً أمريكيا في أول كانون الثاني. ويعتبر هذا السعر الأعلى منذ العام 1999.
الجدير بالذكر، أن الأفوكادو من الفاكهة الدسمة اللذيذة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون واستخدام الافوكادو في النظام الغذائي له فوائد كبيرة جدا للجسم ، الافوكادو يحتوي على نسبة عالية جدا من احماض اوميغا 3 الدهنية كما يحتوي الافوكادو على النوع الجيد من الدهون في شكل حمض الفالينويك.
اقرأ أيضا: الأفوكادو سر حماية البشرة من الشيخوخة