هند محيي الدين
أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)
دائما ما يقترن ببالنا مفهوم الريجيم مع الأكلات المسلوقة او المشوية ولكن هل تعلمين انه يمكنك تقديم اشهى الأطباق بطريقة خفيفة دون اكتساب سعرات حرارية جديدة، إليكي طريقة تحضير شاورما الدجاج الدايت.
المقادير:
½ دجاجة
ثمرة بطاطس
ملح وفلفل أسود
2 مكعب مرقة دجاج
زيت زيتون
خيار مخلل
ثوم مفروم
خبز
مقادير الصوص:
ملعقة كبيرة مايونيز قليل الدسم
ملعقة كبيرة زبادي قليل الدسم
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة طحينة
الطريقة:
اسلقي الدجاجة مع البصل ومكعب مرقة الدجاج، ثم اخليها من العظم والجلد وقطعيها شرائح صغيرة.
شوحي الدجاج مع مكعب مرقة دجاج في زيت الزيتون وضعي عليه الثوم وقلبيهم حتى يصبح الخليط متجانسا، ومن الممكن وضعها في صينية وإدخالها الفرن أو تحميرها على النار على حسب رغبتك.
قطعي البطاطس شرائح، وضعي عليها زيت الزيتون ثم اشويها في الشواية.
اخلطي مكونات الصوص وامزجيها جيدا، ثم افتحي الخبز وادهنيه بالصوص، وضعي فيه شرائح الدجاج وعليهم قطعتين من البطاطس وشرائح بصل وخيار مخلل. لفي الخبز وقدميه ساخنا.