هند محيي الدين
أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)
أطباق المعكرونة الشهية مختلفة ومتنوعة وتلقى قبولا بين الكثيرين، يمكنك تقديمها بالعديد من الطرق .. احضرنا لك اليوم طريقة تحضير معكرونة بالدجاج المتبل والمايونيز..
المقادير:
صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره ومتبله بملعقه كبيره من المسترده
4 ملاعق لبن
عصير نصف ليمونه
نقطه خل
ربع ملعقه صغيره بهارات دجاج
فلفل احمر واصفر مقطع طوليا
بصله متوسطه مقطعه
صويا صوص
2 ملعقه كبيره مايونيز
علبه زبادى
كيس معكرونه مسلوقة
زيت
الطريقة:
يشوح البصل فى ملعقتين زيت حتى يذبل ويتغير لونه ثم نضيف الدجاج والفلفل الملون.
نخلط علبه الزبادى مع المايونيز والصويا صوص ونقلب جيدا.
بعد ان ينضج الدجاج نضيف اليه خليط الصويا صوص ونقلب لمده 3 دقائق ثم نضيف المعكرونه المسلوقه الى الخليط ونقلب ويقدم الطبق ساخنا.