حضري الـ"كلوب ساندويتش" في دقائق

أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

الكلوب ساندويتش احد السندوتشات الصحية الخفيفة والتي يعشقها الكبار والصغار يمكنك تحضيرها لأطفالك للمدرسة او خلال اليوم بين الوجبات أو  في الرحلات، إليك طريقة بسيطة وسهلة لتحضيره.

المقادير :

12 شريحة عيش توست

1/3 كوب جبنة كريمة

4 شريحة رومي مدخن

2 ثمرة طماطم مقطعة شرائح رفيعة

2 بيض مخفوق

2 ملعقة صغيرة دقيق

1 مكعب مرقة الخضار

1/4 كوب لبن دافئ

الطريقة :

حمري شرائح التوست في الفرن لبضعة دقائق و ازيلي الأطراف واتركيها جانباً.

ضعي مكعب مرقة الخضار في اللبن الدافئ والدقيق في اللبن وقلبيه جيداً حتى لا تتكون تكتلات ثم اضيفي القليل من اللبن إذا لزم الأمر.

قلبي خليط اللبن مع البيض جيداً واضيفي الملح والفلفل حسب المذاق، ثم قومي بطهي الأومليت في طاسة مدهونة بقليل من أي مادة دهنية و يفضل طهي كل بيضة منفردة وذلك حتى تكون بسمك رفيع مناسب للساندوتش.

افردي مقدار من الجبنة الكريمة على شرائح التوست ثم ضعي طبقة من الرومي المدخن، ثم شريحة من الطماطم.

ضعي طبقة ثانية من التوست المدهون بالجبنة الكريمة، ثم طبقة من الأومليت وأخيراً طبقة من التوست واحكمي الشرائح بخلة أسنان.

كرري نفس خطوات تحضير الساندوتش حتى تنتهين من الكمية، ثم قومي بتقطيع كل ساندوتش إلى نصفين لتحصلين على مثلثات.