أخبار الآن | القاهرة – مصر – (هند محيي الدين)

هل تشعرين بالملل من وجبات الريجيم التقليدية وتريدين تناول طعاماً شهياً، أو ترغبين في إعداد وجبة خفيفة لأسرتك لا تسبب الزيادة في الوزن، نقدم لك اليوم طريقة بسيطة وسهلة لإعداد الكبسة الدايت .. جربيها الأن.

المقادير:

نصف كيلو لحمة بدون دهن تماما

2 كوب أرز بسمتى

بصلة مبشورة

3 فص ثوم ناعم

جزرة مبشورة

ملح فلفل قرفة فصين حبهان جنزبيل قرنفل بهارات كبسة رشة كارى

معلقة زيت زيتون

اقرأ أيضاً: طرقة تحضير الكفتة على الطريقة العراقية

الطريقة:

نضع حلة على النار ومعلقة زيت زيتون ويشوح البصل والثوم حتى يتغير لونها ونضيف التوابل كلها والجزرة المبشورة ونقلب تقلبتين ونضيف اللحمة وتحمر جيدا مع البصل والثوم ونضيف الماء ثم نترك اللحم بعض الوقت على النار حتى تمام النضج.

تصفى اللحمة من الشوربة بعد ذلك، نضع الأرز في الشوربة المغلية بمعير كوبان شوربة لكل كوب أرز ويترك حتى ينضج ثم نضيف اللحم أو نضع اللحم على الشواية حتى يتحمر.

اقرأ أيضاً: قدمي لأطفالك الكرواسون بجبن الشيدر على الإفطار