أخبار الآن | مصر – القاهرة

أطباق الدجاج كثيرة ومتنوعة يمكنك تحضيرها بالعديد من الطرق والإضافات المختلفة، أحد هذه الأطباق هو صدور الدجاج بالليمون فهو يعد أحد الأطباق الشهية والخفيفة على المعدة غير دسمة وتتميز بمذاق طيب..جربيه اليوم.

المقادير :

دجاج

بصل

بشر ليمون

ليمون

دقيق

كريمة لباني

بسلة

جزر

زعتر

سمنة

ملح

فلفل أسود

الطريقة :

قشري الليمون ثم قطعيه حلقات وضعيه في طاسة بها سمنة على النار حتى يحمر من الجانبين.

افرمي البصل مكعبات صغيرة وارفعي حلقات الليمون من الطاسة وضعي البصل بدلا منها اضيفي الزعتر الطازج المفروم والملح والفلفل و قطعي الدجاج اصابع رفيعه وضيفيها الى الطاسة.

اضيفي بشر الليمون ورشة دقيق واضيفي الجزر والبسلة ثم الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة وقدميها مع حلقات الليمون المحمرة.