فاطمة جنان
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة
الى جانب أطباق الفطور، تكثر الحاجة في رمضان الى الحلويات الشرقية من أجل ضيافة مميزة ومبتكرة من أصناف الحلويات الشرقية العربية الرائعة الطعم لضيوفك في شهر رمضان الكريم.
اخترنا لكم طبق البسبوسة بشوكولاتة النوتيلا … لتستمتعي بأحلى السهرات الرمضانية الرائعة، مع أطيب وألذ ضيافة.
المقادير
سميد خشن: كوبان
جوز الهند: كوب
لبن زبادي: كوبان
الزيت النباتي: نصف كوب
سكر: نصف كوب
السمنة: ملعقتان كبيرتان
ماء ساخن: فنجان صغير
الفانيليا: نصف ملعقة صغيرة
بيكنج بودر: نصف ملعقة صغيرة
شوكولاتة نيوتيلا: كوب
طريقة التحضير
1. نبدأ بالمقادير الجافة، فنضع السميد، وجوز الهند، والفانيلا، والبيكنج باودر، والسكر في وعاء الخلط.
2. ثم نضيف المقادير السائلة فنصب الزيت النباتي، ومن ثم السمنة، ونعجنهم جيداً حتى تذوب السمنة تماماً.
3. نضيف اللبن الزبادي، ونحرك، وأخيراً نصب الماء الساخن ويحرك الخليط جيداً.
4. يوضع الخليط في قالب الكب كيك نسكب طبقة من خليط البسبوسة، ثم طبقة شوكولاتة نوتيلا، وطبقة أخيرة من خليط البسبوسة. وتخبز البسبوسة على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة، ثم يحمر وجهها وتزين بالمكسرات وتقدم.
شاهدوا أيضا: سيدة تلجأ للقضاء المصري لأخذ حقها من رامز "جلال"
مسلسل "باب الحارة" يسقط في خطأ كارثي مرة ثانية! (صور)