أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة (فاطمة جنان)
يعتبر طبق "الباستا فيتوتشيني مع بلح البحر" طبقا شهيا وسهل التحضير بالاضافة أنه صحي، وهو مثالي لكل من يفضل الأطعمة البحرية.. إليك طريقة التحضير بالمراحل:
1- نضع زيت زيتون في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نضيف البصل الأخضر ونحرك جيداً ثم نضيف الثوم والفلفل الحار وطماطم شيري وكريمة الطبخ، ثم نقلي جميع المكونات
لمدة 2-3 دقائق..
2- نضيف بلح البحر على المرق الجاهز ونقوم بطهيه لمدة 3 إلى 5 دقائق..
3- نملأ قدر الطبخ بماء مملح ونتركه يغلي على نار عالية ثم نسلق الباستا ثم نصفيها ونضعها جانبا..
4 – نضيف "الباستا فيتوتشيني" والبلح ونحرك جميع المكونات جيدا لمدة دقيقتين ثم نضيف الحبق والملح والفلفل حسب الرغبة، ونضع باستا بلح البحر في طبق التقديم.
اقرأ أيضا:
للباحثين عن الرشاقة.. باستا فيتوتشيني الفريدو قليلة الدسم
الباستا لا تسبب زيادة الوزن..!