فاطمة جنان
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة
يعتبر الشوفان أحد أكثر الحبوب التي تستخدم في الوقت الحاليّ نظراً لفوائده المتعدّدة للجسم، لاحتوائه على العديد من العناصر، والفيتامينات الهامة للجسم، مثل: المغنيسيوم، والسيلينوم، والزنك، وفيتامين (ك)، وفيتامين (أ)، وفيتامين (ب) المركب، لذلك فهو يدخل في إعداد العديد من المأكولات، والحلويات..
“الشوفان” في هذا الطبق هو المكون الأساسي والأفضل لكل من يريد اتباع حمية غذائية أو يبحث عن وجبة فطور غنية أو عشاء شهي ومفيد في آن واحد، فعادة ما تساعد حبوب الشوفان في الشبع وتشكل مزيجاً شهيا مع الموز والمكسرات.
المقادير
كوب حليب مذوب
نصف كوب من حبوب الشوفان
موزة واحدة
ملعقة زبيب
8 حبات لوز
8 حبات جوز
ملعقة من العسل
طريقة التحضير
– يغلى الحليب على النار مع حبوب الشوفان ويحرك باستمرار
– يوضع الحليب والشوفان في صحن بعد نضوجه ويضاف اليه الزبيب
– يقطع الموز الى شرائح دائرية ويضاف الى الصحن
– يقطع الجوز واللوز ويضاف الى المزيج
– تضاف ملعقة من العسل ويقدم الطبق.