مهدي كريّم
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة (annahar)
اذا كنتم من محبي المعكرونة، إتبع الخطوات المذكورة أدناه للحصول على طبق لذيذ من المعكرونة بالدجاج.
¼ كوب جبنة بارميزان
¾ كوب كريمة
250 غراماً معكرونة
½1 كوب مرق دجاج
150 غراماً فطر
حبة فليفلة حمراء
حبة فليفلة خضراء
حبة بصل
فصان من الثوم
زيت نباتي
دجاج مقطع
مكعبات أوريغانو
بهار أسود
بابريكا
بودرة ثوم
رشة ملح
صلصة الصويا
كمون
هوت دوغ مدخن
طريقةالتحضير
يسخّن الزيت في مقلاة ويوضع الدجاج مع التقليب
يترك الدجاج على النار حتى ينضج ويتغيّر لونه
يوضع البهار الأسود، البابريكا، بودرة الثوم، الأوريغانو، الكمون، والملح مع التقليب
يضاف الهوت دوغ المدخّن وصلصة الصويا مع الخلط
يوضع الثوم والبصل، ثم يضاف الفلفل الملوّن بنوعيه، والفطر مع التقليب
يضاف مرق الدجاج، المعكرونة، كريمة الطبخ، وجبنة البارميزان
يقلّب المزيج حتى تمام نضج المعكرونة ويقدّم الطبق ساخناً.
للمزيد: