محمد الجنون
أخبار الآن | دبي – وكالات
تعتبر الكريب من أكثر المأكولات المححبة للكثيرين، خصوصاً مع الشوكولا بداخله.
ولذلك، إليكم طريقة تحضير عجينة الكريب بالخطوات:
المقادير:
– كوب دقيق أبيض.
– 3 ملاعق زبدة ذائبة.
– كوب حليب.
– ½ ملعقة فانيلا سائلة.
– بيضتان.
– ملعقة كبيرة سكر.
طريقة التحضير:
– اخلط الحليب والبيض داخل الخلّاط الكهربائي.
– آثناء عملية الخلط، قم بإضافة السكر والفانيلا للخلّاط.
– بعد ذلك ضع الخليط في إناء عميق، ثم قم بإضافة الزبدة مع التقليب المستمر، ثم إضافة الدقيق بشكل تدريجي مع الإستمرار بالتقليب حتى يختفي الدقيق داخل الخليط.
– ضع الإناء داخل الثلاجة ل ½ ساعة.
– ادهن مقلاة غير لاصقة بالزبدة.
– وزع جزء من العجينة على المقلاة.
– انتظر حتى تتحول للون الذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
– كرر العمليّة مع باقي العجين.
طريقة عمل الكريب بالنوتيلا:
المقادير:
– عجينة كريب
– كوب نوتيلا.
– شرائح فراولة.
– قطع موز.
طريقة التحضير:
– ادهن العجينة بالنوتيلا وقم بإضافة شرائح الفراولة وقطع الموز واطو الكريب بالطريقة التي تفضلها.
و “ألف صحة وهنا”!!
مصدر الصورة: getty
للمزيد: