محمد الجنون
أخبار الآن | دبي – وكالات
يحب الكثيرون تناول طبق الكفتة المشوية ذات الطعم الرائع، خصوصاً مع البطاطا المقلية والسلطة أو التبولة.
وإليكم أسهل طريقة لتحضيرها:
المقادير:
– 0.5 كيلو لحمة مفرومة
– ربطة بقدونس مقطعة
– ملعقة بصل بودرة
– ملعقة ثوم بودرة
– ملعقة فلفل اسود
0.5 ملعقة هال مطحون
2 ملعقة باربيكيو سوس
0.25 ملعقة ملح
0.5 ملعقة بيكنغ بودرة
طريقة التحضير:
– نخلط المكونات مع بعضها ونقوم بدعكها جيداً.
– بعد ذلك، نقوم بوضعها ضمن أسياخ خشبية، مع ضرورة وضع الماء على اليد عندما نقوم بوضعها في السيخ.
– وهنا، يتم وضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تستوي تماماً.
كذلك، يمكن تحضير البطاطا المقلية إلى جانبها، كما يمكن تناولها مع اللبن أيضاً.
و “ألف صحة وهنا”!!
مصدر الصورة: getty
للمزيد: