محمد الجنون
أخبار الآن | الصين – graphicnews
يؤدي تناول الصوديوم بكميات مرتفعات إلى ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وفي الصين، فإنّ أمراض القلب والأوعية الدموية التي تشمل نوبات قلبية وجلطات دماغية، تمثل الآن 40% من الوفيات.
وفي شمال الصين، انخفض تناول الملح من 12.8 غرام يومياً في الثمانينات إلى 11.2 غرام في اليوم.
أما في الدول الأخرى، فإنّ متوسط كمية ما يتناوله البالغون من الملح يترواح بحسب التالي:
في بربادوس: 6.6 غرام يومياً.
ساموا: 7.3
إنكلترا: 8.1
كندا: 8.3
نيوزيلندا: 8.5
الولايات المتحدة: 9.0
أستراليا: 9.0
الهند: 9.1
إيطاليا: 9.7
بنين: 9.9
البرتغال: 10.5
الجبل الأسود: 10.7
الصين: 10.9
graphicnews
مصدر الصورة: storyblocks
للمزيد:
جامعة بريطانية تمنع لحوم البقر داخل حرمها.. والسبب تغير المناخ