فاطمة جنان
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة
الخروب أو "الخرنوب" ثمرة جافة لشجر الخروب الذي يتبع الفصيلة البقولية، وهي كبيرة الحجم دائمة الخضرة تنمو في الأراضي الصخرية الجافة، وقد استخدم لب الثمرة كطعام حلو.
تُستخدم هذه الثمرة منذ العصور القديمة في علاجات كثيرة ومجالات عدة جدا، تتواجد هذه الشجرة كثيراً في منطقة البحر الأبيض المتوسط وهي شبيهة بشجرة الكاكاو تقريبا.
اقرأ أيضا: لسكان الامارات.. هذا ما يلزم لتعويض نقص الفيتامين D!
استخدام الماكياج أثناء الحمل يضر صحة الجنين
الفوائد الصحية للخروب؟
يحتوي الخروب على المعادن كالحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفوسفور، الزنك، النحاس، المنغنيز والسيلينيوم. هذه الثمرة غنيّة أيضا بالبروتين، فيتامين B6، حامض الفوليك، الثيامين، الريبوفلافين والنياسين.
بالاضافة الى ذلك، فهي تحتوي على مادة البوليفينول التي تعتبر من مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم، وتحرره من السموم، كما يساعد الخروب في تنظيم وظائف الجهاز الهضمي والمعدة.
يعتبر طحين الخروب فعال جدا لمكافحة سرطان الرحم، كما تحتوي هذه الثمرة على المكونات المضادّة للربو ومسببات الحساسية، أما المعلومة التي ستهم النساء كثيرا فقد أظهرت الدراسات العلمية على أن الخرنوب قادر على معالجة مشاكل زيادة الوزن والسمنة، كما يحتوي على أنزيمات هاضمة توفر الشعور بالشبع.
يذكر أيضاً أنّ هذه الثمرة عنية بمركبات الكالسيوم والفوسفور المفيدة للأسنان، العظام واللثة.