أخبار الآن | دبي – الامارات العربية المتحدة (متابعات)
اليرقان مرض كبدي ينتج عنه ارتفاع في نسبة البيليروبين "مادة صفراء تنتج عن تكسر خلايا الدم الحمراء" في الدم
الشائع في بلادنا يتم التركيز على المواد السكرية في حمية اليرقان وهو أمر ليس بالضرورة هام في مثل هذه الحالة لأن مريض اليرقان يعاني أساسا من قلة الشهية والإفراط بالمواد السكرية تقلل من شهيته
وسوف نركز في هذه الحمية على وصفات بسيطة وفعالة ومتناولة للجميع :
– كوب من ماء الشعير هام جدا لتنقية الكبد من سمومه يحسن عملية استقلاب البروتينات في الكبد
– كوب من عصير الفجل أو سلطة تحوي على برش الفجل بنسبة عالية غني بمادة الديتوكسيفير قادرة على طرد السموم من الكبد ومضادة للالتهابات الكبد
– منقوع أوراق الريحان هامة لرفع مناعة الكبد خاصة لمنع انتقال العدوى للأسرة التي يوجد فيها حالة يرقان
أقرأ أيضا:كيف أستطيع خسارة الدهون دون تطبيق رجيم؟
– عصير قصب السكر رائع جدا للشفاء من اليرقان وتقوية وظائفه
نموذج لحمية خاصة لمرضى اليرقان :
قبل الفطور: 3 تمرات + فنجان من عصير الليمون والبقدونس مضروبة بالخلاط
الفطور: ملعقة مربى + قطعة خبز + تفاحة + صحن زيتون "أخضر أو أسود"+ سلطة "طماطم زعتر بري بصل أخضر" أو ملعقة عسل + زيت وزعتر + قطعة خبز يفضل أن يكون خبز شعير
قبل الغذاء: كوب عصير جزر
الغذاء: صحن متوسط من اليقطين المطبوخ أو محشي اليقطين أو شوربة يقطين + سلطة فجل "برش فجل طماطم بصل أخضر زيت حمض" أو طبق أرز مع البازلاء مع سلطة جزر أو طبق من البطاطا الحلوة مسلوقة أو مشوية + سلطة فجل
بعد الغذاء: كوب من الشاي الأخضر مضاف له أوراق الريحان أو كوب عصير قصب
العشاء: سلطة شوندر أو تفاحة + كوب لبن أو سلطة بطاطا مشوية أو مسلوقة
أقرأ أيضا:هل جربت حمية لخفض وزنك وفشلت؟ تعرف على اهم الاسباب