أخبار الآن | دبي – الامارات العربية المتحدة (ait)

يعد المغنيسيوم أحد المعادن الهامة التي يحتاجها الجسم هو أحد الأملاح المعدنية التي لابد من توفيرها في الحميات الغذائية الخاصة بنا، هو أهم المعادن المتواجدة داخل جسم الإنسان يحتوي الشخص البالغ على 20-28 جم من المغنيسيوم كما انه ثاني أهم الأملاح المعدنية يتواجد داخل الخلايا يرتكز داخل العظام يحتوي على 60% من الماغنسيوم يتواجد في العضلات 26% من المغنيسيوم  المتواجد داخل العظام هو احتياطي للمحافظة على نسبة بالدم والمغنيسيوم هو أحد أهم العناصر المعدنية الأساسية التي يحتاجها الجسم للقيام بعملياته الحيوية يحتاج الإنسان البالغ 300- 400 جرام من المغنيسيوم يوميًا هو مهم لصحة القلب والعضلات والكلى ويساهم المغنيسيوم في تنظيم مستويات الكولسترول ويساهم في إنتاج الطاقة عدم حصول الإنسان على القدر الكافي من معدن المغنيسيوم يترتب عليه عدد من الأضرار والأعراض الخطيرة.

أقرأ أيضا: دراسة حديثة تساعد على معرفة فرص الحمل قبل الحقن المجهري

وظائف المغنيسيوم في الجسم

– يوجد 60% من المغنيسيوم الموجود في الجسم في العظام، فهو يلعب دوراً هامّاً في تركيبها، ويزيد التناول العالي للمغنيسيوم من كثافة العظام.
– له دورٌ أساسيٌّ في عمليات تمثيل الطاقة، حيث أنّه يعمل على إضافة آخر ذرة فوسفات في ثلاثي أدينوسين الفوسفات "ATP"، ولذلك فهو يلعب دوراً أساسيّاً في قدرة الجسم على استعمال الجلوكوز، وتصنيع الدهون، والبروتينات، والأحماض النووية، وأنظمة النقل في أغشية الخلايا.

-يعمل كمساعد لأكثر من 300 إنزيم تعمل في تمثيل مكوّنات الأغذية وتكوين العديد من المركبات الناتجة عن عمليات الأيض.

-مهم جداً في عمليات تصنيع البروتين داخل خلايا الأنسجة اللينة.

– يشترك مع الكالسيوم في تنظيم عمل الانقباضات العضلية وتخثرالدم، حيث إنّ الكالسيوم يحفز هذه العمليات بينما يقوم المغنيسيوم على كبحها وبالتالي فهو يعمل على ارتخاء العضلات.

– يقوم المغنيسيوم في وظائفه مع الكالسيوم أيضاً في الحفاظ على ضغط الدم وفي عمل الرئتين.

– يعمل على منع تسوس الأسنان عن طريق إبقائه للكالسيوم في الأسنان.

– له دور في دعم عمل جهاز المناعة.

– له دور في نقل النبضات العصبية والعمل الطبيعيّ للجهاز العصبي.

– قد يكون له دور في منع تصلب الشرايين وأمراض القلب ولكن هذا الاستعمال يحتاج إلى المزيد من الأبحاث العلمية لإثباته.

-وجدت الدراسات دوراً فعّالاً للمغنيسيوم في خفض ضغط الدم لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.

-يساعد في دعم عمل الإنسولين، ويشكل المغنيسيوم أحد أسباب التأثير الإيجابي لتناول الحبوب الكاملة على عمل الإنسولين.

-يستعمل المغنيسيوم لعلاج ارتفاع ضغط الدم في النساء الحوامل المصابات بتسمم الحمل، كما يستعمل لعلاج تسمم الحمل.

ما هي أضرار نقص المغنيسيوم في الجسم :

نعلم جميعًا أن جسم الإنسان يحتاج عددًا من المعادن والفيتامينات بصورة يومية من أجل القيام بالعمليات والمهام الحيوية بالشكل الطبيعي يعمل معدن المغنيسيوم على تحفيز نشاط الإنزيمات الحيوية التي تعمل على إنتاج الطاقة ويساعد على امتصاص المعادن الأخر يمثل الكالسيوم والبوتاسيوم الهام في بناء العظام القوية كما انه مفيد لصحة الأسنان والعظام والوقاية من التسوس والوقاية من الاضطرابات العصبية ويمنع أمراض الشرايين وهشاشة العظام وارتخاء العضلات وعدم التشنج لذلك نقص المغنيسيوم يترتب علية أضرار بالغة مثل:

يترتب على نقص المغنيسيوم تململ الساقين من أهم الاضرار الواضحة لنقص المغنيسيوم هو عبارة عن اضطراب عصبي يسبب رغبة محلة في تحريك الساقين يشمل الأحاسيس غير المريحة التي تتضمن الوخز بالساقين والوجع والحرقان نوع من الصدمة الكهربائية من المحتمل زيادة الأعراض باليل من المرجح الإصابة باضطرابات النوم بسبب نقص المغنيسيوم الذي يسبب الأرق بسبب عدم حصول الإنسان على القدر الكافي من النوم ليستيقظ نشيطًا يحدث انخفاض في مستويات الطاقة أثناء النهار مع تعكر المزاج والاستيقاظ أثناء الليل كثيرًا وضعف القدرة على التحمل بالنهار، مع نقص المغنيسيوم يحدث نقص عدم انتظام دقات القلب تزيد النبضات الكهربائية ولا يتم ضخ ما يكفي من الأوكسجين والدم لبقية الجسم مما يترتب عليه تلف في خلايا الدماغ والرئتين، بسبب نقص المغنيسيوم يحدث التشنجات العضلية وتشنجات الجسم حيث يرتجف الجسم بسرعة كأنه محموم ووخز الأصابع وخلل في الجهاز العصبي المركزي الاختلافات في الشخصية والقيء والغثيان وفقدان الشهية وأحيانا يحدث الغيبوبة ونقص هرمون الغدة الدرقية وخلل في استجابة العظام والكليتين وينقص هرمون الكالسيتريول الشكل النشط من فيتامين د ويحدث خلل بالعظام يحدث هشاشة بالعظام عند كبار السن مع خطر أمراض ضغط الدم وأمراض الشرايين وأمراض القلب التاجية والوعائية لذلك فنقص المغنيسيوم بالجسم يترتب عليه أضرار بالغة جدًا .

امتصاص المغنيسيوم ونقله وطرحه

يتم امتصاص حوالي 35% إلى 45% من المغنيسيوم المتناول في الأمعاء الدقيقة وخاصةً في الجزء الصائم منها عن طريق كل من الانتنشار البسيط والانتشار المسهل بناقل، وتختلف فعالية الجسم في امتصاص المغنيسيوم حسب حالته في الجسم والكمية المتناولة في الحمية وتركيب الحمية. ويتم التحكّم بمستوى المغنيسيوم في الدم عن طريق الامتصاص في الأمعاء والطرح في الكلى ودخوله وخروجه من خلايا الأنسجة، ولا يوجد تأثير لأيّ هرمون عليه، وتعمل الكليتين على تقليل طرح المغنيسيوم في البول عندما ينخفض تناوله، بينما يرتفع طرحه في حال التناول العالي كما هو الحال في المُكمّلات الغذائية، ويقل طرحه أيضاً في حالات الرضاعة لارتفاع حاجة الجسم له.

ما هي مصادر الحصول على معدن :

يمكن الحصول على المغنيسيوم من خلال عدد من الأطعمة بصورة جيدة يتواجد في البقوليات والبذور والكاجو والفول السوداني والحبوب الكاملة والخضار الورقي الأخضر ومثل السبانخ والبروكلي والكاكاو ويتواجد في بعض أنواع الأسماك ومن الحليب ومشتقاته ويتواجد في جميع ومعظم الفاكهة ما عدا الموز الذي يحتوي على البوتاسيوم ويتواجد باللحوم ويتم إعطاءه كمكمل غذائي تحت إشراف الطبيب ولكن الإكثار من تناوله بمثابة سموم متراكمة على الكبد لذلك يفضل تناوله طبيعيًا في الفاكهة والخضروات والمكسرات ..

لابد من الإكثار من تناول كافة العناصر الغذائية من بروتين وكربوهيدات وخضروات وفاكهة وفيتامينات وأملاح معدنية ليتحقق التوازن الكلي في الطعام المتناول حتى لا يحدث خلل في أي عنصر من العناصر المكونة للجسم ..

أمور تقلل نسبة المغنيسيوم في الجسم

– اعتماد أنظمة غذائية غير صحية مثل الإكثار من تناول الوجبات السريعة واللحوم والمعجنات والمأكولات المحتوية على الدقيق الأبيض والسكر والملح، حيث إنّها جميعها أغذية غير صحية ولا تحتوي على الفوائد المهمة للجسم البشري، لذلك الإكثار من الأغذية الصحية كالخضراوات والفواكه.

– تناول مدرات البول المحتوية على مادة الكافيين مثل القهوة والشاي إذ يجب التقليل منها.

– تناول أدوية الضغط تسهم في نقص عنصر المغنيسيوم في الجسم.

– الحالة النفسية السيئة والتعرّض الدائم للضغط والتوتر والقلق يؤدي إلى نقص المغنيسيوم، لذلك يجب الابتعاد عن الضغط والتوتر ومحاولة الاسترخاء.

الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

– بذور اليقطين المحمّصة والمجففة والاسكواش وبذور البطيخ: تُعتبر هذه الأغذية من أكثر أنواع الأطعمة احتواءً على عنصر المغنيسيوم، حيث إنّها توفّر ما نسبته خمسمائة وخمس وثلاثين مج لكل مائة جرام من المغنيسيوم.

– المكسرات، واللوز، وبذور الكتان، والسمسم، ودبس السكر، وبذور عباد الشمس، وفول الصويا، والكاكاو "الشوكولاتة السوداء".
– القمح والأرز والشوفان.
– الأعشاب المجففة مثل الشبت والنعناع والكزبرة والثوم.
– الحبوب مثل الفول.
– الموز والبطاطا الحلوة والبندورة والبامية.
– الذرة والتمر.
– الخضروات الورقية كالسبانخ.
– الطحين أو الدقيق الكامل.
– منتجات الألبان.
– الفاصولياء والعدس.
-العسل الأسود.

المغنيسيوم يقلل فرص الإصابة بمرض السكري

أظهرت الابحاث الطبية الحديثة أن تناول الانسان لحاجته من عنصرالمغنيسيوم الهام من خلال نظام غذائى متوازن يساعد على وقايته من زيادة فرص إصابتهم بمرض السكري .

وأوضحت الابحاث أن الاشخاص الذين يحصلون على كميات وفيرة من عنصر المغنيسيوم عن طريق نظام غذائى متوازن والمكملات الغذائية تتراجع بينهم بنسبة النصف فرص الاصابة بمرض السكري خلال العشرين عاما القادمة وذلك بالمقارنة بالاشخاص الذين لايحصلون على إحتياجاتهم الكاملة من هذاالعنصر الهام أو يعانون من نقص فيه .

ويرى الباحثون أن النتائج الجديدة المتوصل إليها من خلال هذه الدراسة تفسر بشكل كبير لماذا يسهم إستهلاك كمياة وفيرة من الحبوب الكاملة الغنية بالمغنيسيوم فى تخفيض فرص الاصابة بمرض السكر إلا أن هناك حاجة ماسة لاجراء مزيد من الابحاث العلمية فى هذاالصدد للوقوف على العلاقة بين عنصر المغنيسيوم والوقاية من مرض السكري.

كما تكشف الابحاث أن عنصر المغنيسيوم قد يؤثر إيجابيا فى الوقاية من مرض السكر بسبب أحتوائه على أملاح تساعد فى رفع كفاءة عمل بعض الانزيمات التى من شأنها أن تساعد الجسم على التمثيل السليم للجلوكوز فى الدم.

أقرأ ايضا: 

علماء: التوقف المفاجئ عن حمية غذائية صارمة خطير جدا على صحة القلب

دراسة: تناول بيضة يوميا يقلل من نسبة الإصابة بالجلطة القلبية إلى 12 %