نورا جاد الله
أخبار الآن | ألمانيا – ( د ب أ )
أفادت مجلة "فرويندين" بأن السبانخ تقي من الأمراض، حيث أنها تزخر بمادة النترات التي تنتج أحادي أكسيد النيتروجين، مما يساعد الجسم على منع حدوث التجلطات الدموية والنوبات القلبية.
اقرأ أيضا: زيوت طبيعية تؤدي عمل المضادات الحيوية وتساعد في الإستغناء عنها
وأضافت المجلة في موقعها على الإنترنت أن السبانخ تتمتع أيضاً بتأثير إيجابي للوقاية من سرطان الثدي وسرطان البروستاتا وسرطان الجلد. وبفضل احتوائها على المغنيسيوم ومضادات الأكسدة، تقي السبانخ أيضاً من الإصابة بالسكري.
وتعتبر السبانخ كنزا من الفيتامينات، مثل فيتامين C، الذي يحمي من العدوى وفيتامين A المهم للنظر، ومنجما من المعادن، مثل المغنيسيوم، الذي يساعد على ضبط ضغط الدم والبوتاسيوم، الذي يعمل على تقوية العضلات.
وبالإضافة إلى ذلك، تعد السبانخ مفتاحا للرشاقة؛ كونها قليلة السعرات الحرارية من ناحية وتساعد على الشعور بالشبع من ناحية أخرى. وللتمتع بهذه الفوائد الصحية الجمّة، تنصح "فرويندين" بتناول السبانخ كل يوم أو على الأقل عدة مرات في الأسبوع.
يذكر أن السبانخ هو نبات زهري حولي ينتمي للفصيلة القُطَيفية. نبات حولي من الخضراوات الحقلية المألوفة، موطنه الأصلي آسيا وهو منخفض الطول ويبلغ طوله 30 سم، وينتج مجموعة سميكة من الأوراق العريضة الطرية. ويأكل الناس أوراقه نيئة أو مطبوخة. وينتمي السبانخ إلى البنجر أو الشمندر السويسري وإلى العديد من الأعشاب الشائعة.
اقرأ أيضا: