أخبار الآن | annahar

عادةً ما نستخدم الملح العادي في جميع أطباقنا ومطابخنا، ولكن القليل من الناس يعلمون أن هناك نوع آخر من الملح هو الملح الأحمر او ما يُعرف بملح “الهيمالايا” ويتميز بفوائد كثيرة جداً.
يتضمن الملح الأحمر الكثير من الفوائد الصحية والعلاجية، وفي هذا السياق تشرح اختصاصية التغذية جويل فرحة فوائد الملح الأحمر ومكوناته وخصائصه الغذائية.

 

وفق فرحة “يتميز الملح الأحمر بغناه بكلوريد الصوديوم (98 بالمائة من تركيبته) بالإضافة الى المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم، وهذه المعادن جميعها يحتاج إليها الجسم بشكل يومي، وهذا ما يجعله كأفضل مصادر المعادن في صورتها الطبيعيَّة.”
ويتميز هذا النوع من الملح بالتالي :
* يُنظف الجسم من السموم.
* يسهل امتصاص المعادن والعناصر الغذائية في الجسم.
* يساعد في معالجة الصداع.
* يُرطب الجسم ويساعده في تحقيق توازن السوائل داخله
* يُحسِّن الدورة الدموية.
* يحسِّن النوم من خلال تأمين التوازن الهرموني وتنظيم السكر في الدم.
* غني بالبوتاسيوم ومنخفض الصوديوم، لذلك يناسب مرضى ارتفاع ضغط الدم، كما يساعد على استقرار ضغط الدم.
* يتميّز بأنه طبيعي وغير مصنع، هذا الملح غني بالمعادن والعناصر الغذائية مثل الزنك والمغنيسيوم والحديد والسيلينيوم والكالسيوم والفسفور والنحاس والبرومين والبوتاسيوم.

مصدر الصورة: getty images

للمزيد:

الأناناس يقوي المناعة ويحد من الإصابة بالسرطان

أسباب اصفرار العين خلل وظيفي في بعض أجهزة الجسم