أخبار الآن | غزة – فلسطين – (اسلام الزعنون)
مكنت اللجنة الدولية للصليب الأحمر بعض مزارعي قطاع غزة من إعادة استخدام فضلات الحيوانات والمنازل اليومية، من أجل إنتاج الغاز العضوي من خلال وحدة بسيطة، ذات تقنية عالية تسد احتياجاتهم اليومية من غاز الطهي.
بداية حكاية انتاجية غاز الطهي تبدأ من هنا، في كل صباح يلملم المزارع أبو محمد روث حيواناته تمهيدا لاستخدامها في وحدة إعادة التدوير.
على بعد مترات من حظيرته الصغيرة، يشرع بمهمته اليومية بوضع مخلفات الأغنام داخل هذا الجهاز الذي يعمل على اخراج الغاز الحيوي والسماد الطبيعي في آن بعملية بسيطة، ليحقق له أيضا زراعة آمنة.
انقطاع غاز الطهي وغلائه الملازم لسكان غزة منذ الانقسام الداخلي لم يعد في بال هذا المزارع وعشرة من نظائره ممن نالوا هذا المشروع الممول من المنظمة الدولية للصليب الأحمر التي تقوم بنشر ثقافة استخدام النفايات الصلبة والزراعة الآمنة بين المزارعين.
انتهت مهمة انتاج الغاز، أوقد النار وبدأ المزارع بإعداد الشاي ليكمل مشواره طيلة النهار من طهي طعام واحتياجات أخرى لعائلته.