القمح يواجه ارتفاعا في أسعاره هو الأكثر منذ عام 2012
- المادة الغذائية الاساسية في العالم تواجه ارتفاعا في اسعارها.
- سجلت الأسعار في بورصة شيكاغو التجارية أعلى مستوى لها منذ شهر يناير من عام 2013.
في قفزة غير متوقعة ، صعدت أسعار العقود الآجلة الأميركية للقمح إلى أعلى مستوى لها خلال ثماني سنوات ونصف السنة تقريبا .
وجاء هذا الارتفاع في أسعار المادة الغذائية الاساسية في دول عدة ، مدعوما بطلب قوي على خلفية شح في الإمدادات العالمية من مادة القمح .
كما جاء إرتفاع أسعار القمح بعد موجة صفقات في سوق التصدير العالمي
وسجلت الأسعار في بورصة شيكاغو التجارية أعلى مستوى لها منذ شهر يناير من عام 2013، في حين صعدت الأسعار في بورصة باريس يورونكست إلى أعلى مستوى في 13 عاما ونصف العام.
المادة الغذائية الاساسية في العالم تواجه ارتفاعا في اسعارها
وقال محللون إن سوق القمح إرتفع إلى مستويات جديدة وسط طلب عالمي قوي على هذه المادة الغذائية الأساسية.
كما عزى بعض المختصين إرتفاع اسعار هذه المادة الى ضعف موسم الحصاد الماضي في كثير من دول العالم التي تزرع القمح ،بسبب تبعات جائحة كورونا والاغلاق الجزئي او الكلي الذي دام لأشهر طويلة في بلدان عدة.
سجلت الأسعار في بورصة شيكاغو التجارية أعلى مستوى لها منذ يناير من عام 2013
وتعتبر الأطعمة القائمة على هذا المنتج الغذائي من العناصر الأساسية لكل شخص تقريبا في جميع أنحاء العالم ، ويعد أحد الأطعمة الصحية التي توفر الكربوهيدرات والألياف والبروتين والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى لجسم الإنسان بشكل يومي.
لكن حتى الآن إنتاج المحصول غير قادر على تلبية الطلب العالمي المتزايد على الغذاء.