باحثون يطالبون بملصقات تحذيرية من السرطان على زجاجات الكحول
- الكحول هو أحد الأسباب الرئيسية للسرطان الذي يمكن الوقاية منه
- قلة من الكنديين يعرفون الحقيقة ، وقليلون قد يرغبون في سماعها
- تم تصنيف الكحول على أنه مادة مسرطنة من المجموعة 1
يريد المدافعون عن ملصقات التحذير أن يفهم الكنديون أن الكحول هو أحد الأسباب الرئيسية للسرطان الذي يمكن الوقاية منه
إنه ليس سراً ، لكنه قد يكون كذلك. قلة من الكنديين يعرفون الحقيقة ، وقليلون قد يرغبون في سماعها: الكحول ، أي كمية من الكحول ، يمكن أن تسبب السرطان. لا يوجد مبلغ آمن ، وتتزايد الدعوات لإبلاغ الكنديين.
قال تيم ستوكويل ، كبير العلماء الكنديين: “حتى شرب مشروب واحد يوميًا يزيد من خطر إصابتك ببعض أنواع السرطان – بما في ذلك ، إذا كنت امرأة ، سرطان الثدي – ولكن أيضاً سرطانات الجهاز الهضمي والفم والمعدة”. معهد أبحاث استخدام المواد في جامعة فيكتوريا.
“تزداد المخاطر مع كل مشروب تتناوله”.
تم تصنيف الكحول على أنه مادة مسرطنة من المجموعة 1 (مادة مسرطنة للإنسان) لعقود من قبل الوكالة الدولية لأبحاث السرطان. إنه هناك مع التبغ والأسبستوس. الكحول هو أيضا سبب أعلى من السرطان يمكن الوقاية منها بعد التدخين والسمنة.
لكن الغالبية العظمى من الكنديين ليس لديهم فكرة عن المخاطر.
يريد ستوكويل تغيير ذلك ، ويدعو هو وخبراء صحة آخرون إلى وضع ملصقات تحذيرية من السرطان على عبوات الكحول. ويقول إن الناس بحاجة إلى معرفة أنه على الرغم من وجود عوامل وراثية وعوامل أخرى تتعلق بنمط الحياة تساهم في الإصابة بالسرطان، إلا أن كل مشروب ينطوي على مخاطر.
“مخاطر الكحول ، إنها استجابة للجرعة. كلما زادت الجرعة وتكرارها ، زادت مخاطر إصابتك.”
لم يكن لدى كاثي أندروز أي فكرة عن أن النبيذ الذي كانت تستمتع به في معظم الليالي قبل الحمل كان خطيراً. تم تشخيص المقيمة في فانكوفر بسرطان الثدي في عام 2016.
“كانت بعض عوامل الخطر بالنسبة لي هي أنني خضت عملية التلقيح الاصطناعي مع طفلي ثم الحمل ، فضلاً عن نمط الحياة المجهد والشرب ، وعدم ممارسة الرياضة بشكل كافٍ. لذلك ، أعتقد أن كل هذه الأشياء ، على ما أعتقد ، لعبت دورًا ،” قالت.
عندما أجرت أندروز أبحاثها الخاصة بعد تشخيصها ، قالت إنها صُدمت عندما اكتشفت أن استهلاك الكحول المعتدل مرتبط بزيادة تقارب 30 إلى 50 في المائة من خطر الإصابة بسرطان الثدي.
أندروز ليس وحدها.
وفقًا للمعهد الكندي لأبحاث استخدام المواد ، فإن حوالي 25 في المائة فقط من شاربي الكحول الكنديين يعرفون أن الكحول يمكن أن يسبب السرطان.
في كندا ، تم ربط الكحول بـ 7000 حالة سرطان جديدة في عام 2020 وحده.
أثارت مبيعات الكحول المتزايدة منذ بداية كورونا مخاوف من زيادة عالمية وشيكة في حالات السرطان ذات الصلة. يقول الخبراء إن المخاطر كانت موجودة دائمًا ، ولكن من السهل تجاهلها لأن الشرب أمر طبيعي جدًا ويتم الاحتفال به كشكل من أشكال الاسترخاء والمكافأة.
قال الدكتور فؤاد إقبال ، أخصائي علاج الأورام بالإشعاع في مركز دورهام الإقليمي للسرطان في أوشاوا ، أونتاريو: “سينتهي فيروس كورونا ، صحيح ، وسيستمر السرطان ، وسيكون هناك المزيد من السرطان لأن الناس يشربون المزيد”.
يقول إقبال إنه حتى بين مرضاه المصابين بالسرطان ، لا يزال التصور قائماً بأن تناول كميات معتدلة من الكحول له فوائد صحية ، لا سيما لصحة القلب والأوعية الدموية. يقول إقبال إن الدراسات التي تشير إلى الفوائد الصحية قد تم فضحها إلى حد كبير ، ومع ذلك فهي مستمرة في الانتشار ، ما يزيد من الارتباك وسوء الفهم العام.
ويقول إنه على الرغم مما توصلت إليه هذه الدراسات ، فإنها لا تنفي حقيقة أن الكحول يمكن أن يسبب السرطان ويجب على الناس أن يكونوا على دراية بهذا الخطر.
إنه أمر مروع. في عصر المعلومات ، لدينا ملصقات تحذيرية على كل ما يمكنني التفكير فيه. لقد اشتريت لأطفالي قضبان الصيد هذا الصيف ، وقضبان الصيد الخاصة بهم بها ملصقات تحذيرية تقول إن قضيب الصيد هذا يمكن أن يسبب السرطان. بينما ، كما تعلم ، مادة مسرطنة من المستوى الأول موجودة في كل مكان ليس لها تحذيرات معينة “.
قام إقبال بصياغة اقتراح إلى الجمعية الطبية الكندية يطلب منها الدعوة إلى وضع ملصقات صريحة على المشروبات الكحولية تحذر من مخاطر الإصابة بالسرطان على المستهلك. لقد تواصل أيضًا مع مجلس إدارة المشروبات الكحولية في أونتاريو ، والسلطات الصحية الإقليمية والفيدرالية ، بالإضافة إلى رئيس الوزراء.
“أنا لا أحب عندما يكذب الناس ، بما فيهم أنا. هذا السم موجود للجميع ليأكله ولا أحد يحذرك.”
بالنسبة لسبب وجود الكثير من الناس في الظلام ، يقول إقبال إنه يعتقد أن “الأمر يتلخص في المال. يعتبر الكحول صناعة [عالمية] تبلغ 1.5 تريليون دولار سنوياً. سيخسرون المال ، والمال يربح في نهاية يوم.”
يقول ستوكويل إن تجربة يوكون دليل على ذلك.
في عام 2017 ، وافق باحثو الصحة العامة وحكومة يوكون على اختبار ملصقات التحذير من السرطان على جميع حاويات الكحول في متجر الخمور المملوك للحكومة في وايت هورس. ولكن بعد أقل من شهر من وضع ملصقات السرطان ، تم إزالتها تحت ضغط من صناعة الكحول.
كان ستوكويل أحد رواد دراسة التسمية. ويقول إنه على الرغم من أن الكحول مادة مسرطنة معروفة ، جادل ممثلو الصناعة بأن ملصقات السرطان مقلقة ومضللة. يقول إن المنطقة لا تستطيع تحمل معركة قانونية مكلفة محتملة، لذلك تم سحب ملصقات التحذير من السرطان بينما بقيت الملصقات الأخرى ، بما في ذلك معلومات حول حجم الشراب القياسي وإرشادات الشرب منخفضة المخاطر.
وقال ستوكويل: “كانت مزاعم الصناعة بالتشهير كاذبة تمامًا ، وهي كاذبة تمامًا ومطلقًا”. لكنه أضاف: “إنهم يخدمون الغرض من تأخير وتجميد الأشياء من الحدوث ، وفي بعض النواحي ، إبعاد هذه الرسالة عن الوعي”.
تواصلت قناة The National من CBC مع Beer Canada و Spirits Canada و Wine Growers Canada لسؤالهم عما إذا كانوا يقبلون الارتباط بين الكحول والسرطان ، وما إذا كانوا يعتقدون أن لديهم مسؤولية إبلاغ المستهلكين بهذا الخطر. ركز الثلاثة في إجاباتهم على الحاجة إلى الشرب بمسؤولية وباعتدال.
وقالت بير كندا في بيان لها: “قرار الشرب ، وإذا كان الأمر كذلك ، فكم هو قرار شخصي. يمكن أن يكون الاستهلاك المسؤول والمعتدل جزءًا من نمط حياة متوازن لمعظم البالغين في سن الشرب القانونية”. وأضافت أنه من المعروف أن الإفراط في الاستهلاك يأتي بمخاطر صحية ، وأنه “بالنسبة لبعض الناس ، حتى الاستهلاك المعتدل قد يكون مرتبطا بمخاطر صحية”.
صرحت شركة Wine Growers Canada (WGC) بأنها على دراية بالمخاطر الصحية التي قد ترتبط باستهلاك الكحول ، وقد أطلقت مؤخرًا مبادرة The Right Amount ، “لتزويد الكنديين بالمعلومات والأدوات للمساعدة في اتخاذ قرارات مستنيرة بشأن استهلاك الكحول”. وأشار إلى أن الموقع يتضمن إرشادات الشرب المسؤولة ، وآلة حاسبة مشروبات قياسية ، وتوصيات للحد من الضرر للفئات المعرضة للخطر بما في ذلك النساء الحوامل والشباب.
وأضافت أن “الكمية المناسبة من الكحول للبعض لا شيء”.
أما بالنسبة لـ “سبيريتس كندا” ، فهي تؤكد أن هناك فوائد صحية للشرب. وقالت في بيان ، “لقد تم الاعتراف منذ فترة طويلة بأن الاستهلاك المعتدل للكحول يساهم في نمط حياة صحي ، وقد أشارت الأبحاث باستمرار إلى آثار مفيدة لأمراض القلب والأوعية الدموية ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية وبعض الأمراض المرتبطة بالشيخوخة”.
أضافت شركة Spirits Canada أن هناك العديد من السياسات المعمول بها للتأكد من أن المستهلكين على دراية بمخاطر إساءة استخدام الكحول ، بما في ذلك مجالس بيع المشروبات الكحولية التي تسيطر عليها الحكومة ، ومتطلبات السن القانونية للشرب ، فضلاً عن القيود المفروضة على أماكن بيع الكحول وتحديد الأسعار الدنيا. “في ظل هذه الخلفية الشاملة للتحكم في الكحول وإدارته ، لم تثبت الملصقات التحذيرية أنها مفيدة في تغيير سلوك المستهلك أو تقليل الكمية التي يشربها الناس.”
ومع ذلك ، فإن الدليل على فعالية ملصقات الكحول آخذ في الازدياد ، بما في ذلك نتائج دراسة يوكون الخاصة بوضع العلامات . يستمر الاستشهاد به من قبل الباحثين والحكومات في جميع أنحاء العالم لأنه على الرغم من تدخل صناعة الكحول ، وجدت الدراسة أن المعلومات كان لها تأثير على سلوك الناس.
يقول ستوكويل إنه على الرغم من أن ملصقات السرطان كانت في مكانها لمدة أربعة أسابيع فقط أثناء الدراسة ، إلا أن الناس يتذكرونها. بالاقتران مع الملصقات الأخرى التي بقيت على عبوات الكحول لمدة أربعة أشهر ، وجد الباحثون أنه بحلول نهاية الدراسة انخفضت مبيعات الكحول بنحو 7 في المائة.
من النتائج الرئيسية الأخرى ، كما يقول ستوكويل ، أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين عرفوا ، زاد غضبهم.
شاركت الدكتورة إيرين هوبين في قيادة الدراسة مع ستوكويل. تقول هوبين ، وهي عالمة كبيرة في Public Health Ontario وكذلك عالمة متعاونة مع المعهد الكندي لأبحاث استخدام المواد ، إن ملصقات الدراسة كانت فعالة لأنها كانت مصممة جيدًا. لقد كانت ملونة عن قصد واستخدمت خطًا غامقًا ، مما ساعد في توضيح الرسالة للمستهلكين.
تقول هوبين إن دراسة يوكون وجدت أيضًا أنه كلما كان الناس أكثر وعياً بالمخاطر المرتبطة بالكحول ، زاد احتمال دعمهم للزيادات في سعره.
قالت هوبين : “هذه بشكل عام ليست سياسة شائعة بين الجمهور أو صانعي السياسات ، لكنها سياسة راسخة للحد من أضرار الكحول”.
تضيف هوبين أن كندا رائدة عالميًا في تصميم ملصقات التحذير الفعالة من التبغ والقنب. وتقول إن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن الملصقات المصممة جيدًا ، “يمكن أن تكون أداة فعالة لدعم قرارات أكثر استنارة وأمانًا تتعلق بالكحول ، وقد تبدأ في تحويل تصورات المستهلكين عن الكحول من مادة حميدة نسبيًا إلى مادة مرتبطة بها. مع مخاطر صحية خطيرة يجب أخذها في الاعتبار عند شرب الكحول “.
تفكر العديد من الدول الأوروبية في وضع ملصقات التحذير من السرطان على الكحول.
رداً على سؤال من CBC ، The National عما إذا كانت وزارة الصحة الكندية تخطط لفعل الشيء نفسه ، قال متحدث باسم الوزارة إنها تواصل تمويل الأبحاث حول أفضل الطرق لإبلاغ الكنديين بالأضرار المختلفة المرتبطة بتعاطي الكحول ، وأن التحديثات على المستوى الوطني الحالي منخفض المخاطر إرشادات الشرب ومعلومات المشروبات القياسية قادمة. هذه التحديثات متوقعة في نهاية هذا العام.
في هذه الأثناء، والوعي ينتشر من خلال حملات الصحة العامة الرسم في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك الولايات المتحدة و استراليا . قبل الوباء مباشرة ، نشرت هيئة فريزر الصحية في كولومبيا البريطانية ملصقات توضح مخاطر الإصابة بالسرطان التي تصاحب الشرب.
يحث المتخصصون في مجال الصحة الحكومات على كل المستويات على التحرك الآن لتحذير الكنديين من مخاطر الإصابة بالسرطان بالإضافة إلى الأمراض الأخرى المرتبطة بالكحول.
قال الدكتور إريك يوشيدا ، أستاذ الطب في جامعة كولومبيا البريطانية ورئيس اللجنة الاستشارية الطبية لمؤسسة الكبد الكندية: “أعتقد أنه أمر مأساوي”. “أعتقد أنه أمر مروع بالفعل. أعتقد أنه غير مقبول. أعتقد أنه كان يجب أن تبدأ المحادثة منذ سنوات ، قبل عقود.”
يدعو يوشيدا إلى وضع ملصقات تحذيرية على المنتجات لزيادة الوعي وردع إساءة استخدام الكحول. ويقول إنه شهد “موجة مد وجزر” من المرضى الذين يحتاجون إلى عملية زرع منذ عام 2019 ، عندما يمكن للمرضى في كولومبيا البريطانية أن يتأهلوا لعملية زرع كبد دون الحاجة إلى الامتناع عن الشرب لمدة ستة أشهر.
يقول يوشيدا إن العديد من مرضاه هم من الشباب في العشرينات والثلاثينيات من العمر الذين لم يكن لديهم أدنى فكرة عن أن شربهم قد يسبب الكثير من الضرر.
قال: “لقد صُدموا لأنهم أدركوا أن الكحول يمكن أن يقتلهم بالفعل”.
يقول يوشيدا إن الملصقات التحذيرية يجب أن تكون جزءًا من جهود توعية أوسع.
“أعتقد أن على الحكومة أن تصعد. أعتقد أن ترك الأمر لنظام التعليم ، وتركه للإعلام ، وتركه لعائلات الناس ، أعتقد أنه ربما لا يكون جيدًا بما فيه الكفاية.”
توافق أندروز ، الناجية من سرطان الثدي ، مضيفة أنها لو علمت بمخاطر الإصابة بالسرطان المرتبطة بالشرب ، لكانت امتنعت عن الشرب أو تناولت كميات أقل بكثير. إنها ممتنة لأنها تتعافى الآن ، لكنها تريد أن يعرف الناس أكثر مما عرفت.
“يمكن أن يقصر حياتهم ويأخذهم بعيدًا عن الأشخاص الذين يحبونهم. الناس يضعون أشياء خطيرة حقًا في أجسادهم ، وهم لا يعرفون. وهذا لا يستحق كل هذا العناء.”