قصي المبارك
أخبار الآن | دبي – الإمارات العربية المتحدة – (منى عواد)
يقول خبراء الصحة والتغذية إن احتياجات الصائم من الغذاء المتوازن تتمثل في الأغذية المتكاملة التي تضم جميع العناصر الغذائية الرئيسة والمغذيات الدقيقة، مع الإقلال من السعرات الحرارية …المزيد مع الزميلة منى عواد التي اعدت هذه الفقرة
الصيدلانية وخبيرة البدائل الطبيعية وإختصاصية التغذية سمر بدوي
وجبة الإفطار المثالية برمضان يجب ان تحتوي على البروتينات والنشويات والسكريات والمعادن
وجبة الإفطار برمضان يجب ان تتضمن الكربوهيدرات الموجودة في الارز والبطاطس وجبة الإفطار برمضان يجب ان لاتكون دسمة
يُفضّل الإفطار على بضع تمرات
يحتاجُ الصائمُ عند الإفطار إلى السكر ليخفّف شعوره بالجوع، تماماً كما يحتاجُ إلى الماء. الإفطارُ على التمر والماء يُحقق هذين الهدفين……
فالمعدةُ والأمعاءُ الخاليةُُ قادرتان على امتصاصِ المواد السكرية بسرعةٍ ،/ فالتمرُ يحتوي على كثيرٍٍ من الألياف التي تحمي من الإمساك وتشعرُ الصائم بالامتلاء، توجهنا الى الصيدلانية وخبيرة البدائل الطبيعية وإختصاصية التغذية سمر بدوي وسالناها ….ماهي وجبة الأفطار المثالية والصحية بعيداً عن الخمولِ في رمضان؟……نتابع
نصيحتنُُا اليومَ : ان يحتوي طبقُ الإفطارِ الرئيسُ المتوازنُ على النشويات مثل الأرزِ، والبطاطسِ، ويحتوي على اللحومِ ، بالإضافة إلى الخَضراوتِ المطبوخة .
كيف تحمي نفسك من التخمة و الخمول بعد الإفطار ؟
عليك أن تعلم ان نسبة السعرات الحرارية التي تناولتها على تأثير في عورك بالتخمه و الخمول حيث أن يحتاج الرجل ما يقرب من 1800 سعر حراري بيبنما تحتاج المرأة الى 1500 سعر . ولكن كيف يمكنك متابعة السعرات الحرارة من خلال طعامك ؟ أذن إليك هذه النسب على سبيل المثال
طبق الخضورات يحتوي تقريباً على160 وحدة حرارية.
طبق شوربة الخضار بدون مرقة دجاج 100 وحدة حرارية.
نصف رغيق عيش 150 وحدة حرارية.
كوب عصير اي كان نوعة مع نسبة معتدله من السكر من ملعقه ألى ملعقة ونصف 200 وحدة حرارية.
طبق الأرز المكون من 6 ملاعق 150 سعر حراري
و من هنا يجب عليك أن لا تجعل طعامك يتعدي في سعراته الحرارية الوحدات الحرارة التي يحتاجها جسمك ولا تستهلك جميع السعرات في وجبة الأفطار و تذكر ان هناك وجبة أخرى وهي السحور .