دبي ، الامارات العربية المتحدة ، 11 سبتمبر  ، متفرقات ، أخبار الآن  – هناك الكثير من الأطعمة اللذيذة والمغذية لكن من الصعب أن تعرف من أين تبدأ. فقط تذكر أن تتناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.

1- الفلفل الحار :

من المهم إضافة بعض الحرارة بقليل من الفلفل الحار لزيادة معدل الاستقلاب (وتعزيز حرق الدهون وفقدان الوزن) من خلال تسريع العمليات الحيوية في الجسم.

ويمكن إضافة الفلفل الى مرقة الدجاج  لتناول طعام ألذ وبروتين طري , أو في الصباح عن طريق إضافته إلى البيض المخفوق أو عند صنع الصلصة.

2- أوراق اللفت

ورق اللفت لذيذ في السلطة مع زيت الزيتون والليمون مع إضافة الصنوبر والجوز والفاكهة المجففة لنكهة إضافية. كما أن رقائق اللفت خيار جيد لتناول وجبة خفيفة صحية. إن كنت تبحث عن وسيلة للتغيير في السلطة، استخدم أوراق اللفت الخضراء، لأن كوب واحد من اللفت الخام يحتوي 206 في المئة من حاجتك فيتامين A يوميا و 134 في المئة من حاجتك  فيتامين C

3- بذور الشيا  :

بذور تنمو في المنزل وهي مصدر كبير لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، وينبغي أن تكون جزءاً من نظامك الغذائي لأنها تساعد في السيطرة على ضغط الدم وتحسن المزاج و تعزز صحة القلب عن طريق خفض الكولسترول الكلي والكولسترول الضار (LDL).يمكنك إضافة البذور إلى دقيق الشوفان ومع المنتجات المخبوزة، واللبن الخالي من الدسم .

4- الجوز:

الجوز غني بالألياف والمغنيسيوم والمواد المضادة للأكسدة مثل فيتامين E. وفي دراسة نشرتها رعاية مرضى السكري وجدت أن 2 أوقية يومياً من الجوز يمكن أن تساعد على تحسين تدفق الدم وتساعد على خفض ضغط الدم .

ولعل من السهل أن تدرج الجوز في نظامك الغذائي . حتى تضيفه إلى دقيق الشوفان، أو في السلطة،أو إلى الأرز البني مع الدجاج المقلي , أو إلى سلطة السبانخ مع البرتقال.

5- زبدة اللوز:

زبدة اللوز غنية بالدهون والبروتينات الصحية. وهي وسيلة رائعة لتغيير الشطيرة. كما أنها لذيذة مع شرائح التفاح أو مع الحبوب الكاملة.ويفضل الزبدة غير المملحة ومن دون إضافة السكر أوالمواد الحافظة.