يتجلى الهدف الرئيسي للعمل الإنساني في منظمة أطباء بلا حدود في إنقاذ الأرواح وإراحة المرضى من معاناتهم ومساعدة الأفراد على استعادة قدراتهم بعد أن وجدوا أنفسهم وسط ظروف تهدد حياتهم..
