الزرنيخ

وجد تقرير صادر عن الكونغرس أن العديد من المنتجات التي تصنعها أكبر الشركات المصنعة لأغذية الأطفال في البلاد تحتوي على مستويات كبيرة من المعادن الثقيلة السامة ، بما في ذلك الزرنيخ والرصاص والكادميوم والزئبق ، ...

طهي الأرز بمزيد من الماء (نسبة 6: 1) يساعد على تقليل مستويات الزرنيخ